彰化美食 | 八卦山下杏仁露 – 夏季限定,近60年老店的古早味冰品

彰化旅遊,不少人都會到八卦山走走,為的就是八卦山大佛八卦山天空步道,如果覺得天氣太好,豔陽照的太熱,不妨找找每年夏天才有的八卦山下杏仁露,這家八卦山下杏仁露創立於民國 52 年,已經差不多快要是 60 年老店了,是陪伴許多彰化人長大的清涼老滋味。

八卦山下杏仁露

八卦山下杏仁露就如字面所示,攤子就在八卦山下,通常都在距離這座牌坊不遠的卦山路,圖書館與文化局中間的巷子附近,每年只有在夏天才會出來販售,是許多彰化人從小吃到大的古早味老店。

本篇照片是去年度結束前拍攝,今年八卦山下杏仁露的價格有變動

旁邊還貼心放了一排板凳,天氣真的很熱的時候,應該可以看到牆邊坐整排吃冰的畫面吧?

除了牆邊的板凳,伯伯後面的花圃也有一些空間可以坐。

我們這天正好遇到伯伯剛出來擺攤,一行人就直接點了好幾碗,讓他忙了一陣。

雖然手停不下來,伯伯臉上的笑容卻沒有消失,看我們都是外地人,還很自豪的介紹說他用的紫蘇梅是自己醃製的,杏仁露也是用石花菜慢慢煮成,成本、口感及味道都是他的堅持。

菜單 價格

  1. 杏仁露(酸梅)冰
  2. 水果露(酸梅)冰
  3. 酸梅冰
    (以上皆 小40元/大60元)
  4. 杏仁水果露(酸梅)冰(60元)
  5. 酸梅1粒(15元)
  6. 杏仁凍/鳳梨凍/酸梅凍 (40元)

杏仁水果露

杏仁水果露冰和杏仁酸梅冰乍看之下很相似,放在一起比對才比較能區分出差異,這幾張照片我也看了好久才確認出誰是誰~

杏仁水果露內容比較豐富,除了有紫蘇梅與杏仁露,還多了蜜鳳梨、椰果及果凍,拿在手上很沉一杯。

滑嫩的杏仁露飄散自然的淡淡杏仁香,還有鳳梨、椰果來增加口感,在熱熱的太陽下,大夥吃得都很滿足。

杏仁酸梅冰

杏仁酸梅冰相較之下就比較簡單,適合只想仔細品味淡雅杏仁香,感受一下伯伯說需要花兩年才醃漬而成的紫蘇梅,可以選擇吃純粹一點的杏仁酸梅冰。

八卦山下杏仁露 店家資訊

攤販地址:彰化市卦山路2號(救國團後面)
營業時間:18:00~21:30

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