台中美食劉麵包廠是古早味蘋果麵包創始店,也是台中必買伴手禮名產。劉麵包廠最受歡迎的必買伴手禮,是大尺寸蘋果麵包,另外還有真蘋果麵包和酸蘋果麵包,及其他各種高纖麵包及蛋糕。
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劉麵包廠
劉麵包廠 店家資訊:
- 官方網站
- 店家地址:台中市西區向上路一段2-3號
- 營業時間:8:00–21:00
- 電話號碼:04-752-1139
劉麵包廠 LIU’S BAKERY 創業於1962年,創辦人劉哲基先生,原為陸軍少校,後來成立了品質達到國際標準的麵包廠,開始供應駐台美軍每日所需的麵包。
1978年12月「台美斷交」,美軍撤離後麵包店生意一落千丈,為了銷售麵包,只能穿梭大街小巷沿街叫賣,當時最受歡迎的就是沒有香精、添加物,只有小麥麵粉香氣,卻沒有蘋果氣味的「蘋果麵包」。
其實一開始經過台中劉麵包廠時,我只覺得是健康食品的廣告~
後來注意到蘋果麵包創始店在台中,一看地址才發現:「欸?不就是常經過的那個路口轉角嗎?」
於是才跑來買看看傳說中的蘋果麵包創始店,而且必買的絕對是超大顆的蘋果麵包!
除了蘋果麵包,劉麵包廠也有各式各樣的麵包,種類相當豐富。
劉麵包廠也有能衛康E這個健康食品品牌~
似乎主打腸胃方面的東西,這部分我就沒多關注。
劉麵包廠菜單
- 蘋果麵包 NT$70元
- 真蘋果麵包 NT$60元
- 酸蘋果麵包 NT$60元
- 活力黑蘋果麵包 NT$50元
- 大成吐司麵包 NT$100元
- 肉桂花卷 NT$120元
劉麵包廠還有很多種麵包和蛋糕等商品,就不一一列出來,官網都可以看到最新的售價、重量及商品介紹,也可以直接線上購買喲!(但就得加付宅配運費)
除了各種不同版本的蘋果麵包,劉麵包廠也有很多其他類型的麵包、烘焙糕點。
許多肉桂捲控愛的肉桂花捲也是很招牌的品項之一~
還有各種全麥麵包、高纖麵包等,種類很豐富,相當值得一逛。
連餅乾也都是走充滿纖維的路線~
劉麵包廠 評價心得
來開箱劉麵包廠的蘋果麵包吧!
我前前後後其實買了幾次,但基本上就是買蘋果麵包和真蘋果麵包。
蘋果麵包
超大一塊的蘋果麵包~
看看拿在卡琳我的手上,四塊就這~麼大一包!
單個拿在手上,這份量也是很有看頭!
大家還記得蘋果麵包的口感嗎?
劉麵包廠的蘋果麵包同樣也是超扎實的口感,不一樣的是,和現在市售的蘋果麵包相比,口感沒那麼乾,而且淡淡的香氣很自然,真的是吃過才知道原來真的不一樣~
真蘋果麵包
既然都要吃蘋果麵包了,總覺得不試試看「真蘋果餡麵包」有點說不過去?
真蘋果麵包一包是兩顆,裡面有包餡料喲!
在手上的大小大約是這樣~
也不算小顆,但還是蘋果麵包比較有特色。
撥開來看看~
真蘋果麵包裡面真的有包蘋果內餡,看得到熬煮過的蘋果丁。
吃起來不會很甜,清清爽爽的蘋果味。
但老實說,我個人還是喜歡古早味的蘋果麵包。
後來我又買了幾次劉麵包廠的蘋果麵包,作為台中伴手禮送親友,跟大家說這是蘋果麵包創始店,最道地的蘋果麵包,大家收到的反應都相當好~
如果大家來台中旅遊,想找些特別的台中美食送親友,比較有「禮輕情意重」的想法,可以來台中西區的劉麵包廠買些蘋果麵包,巨大尺寸蘋果麵包,加上本身是蘋果麵包創始店的光環,真的是相當經濟實惠的台中伴手禮好選擇!
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