台中美食 | 芳塢碼頭專業麻糬(原:大芳麻糬) – 大智市場現點現做,香菇鹹麻糬適合當台中伴手禮

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鹹的麻糬有吃過嗎?到台中旅遊時,偶爾我會想要到台中火車站附近的大智市場,買這間芳塢碼頭專業麻糬(原:大芳麻糬) ,芳塢碼頭手工麻糬原本叫做大芳麻糬),我也不知道為什麼後來換名字了,曾經還一度以為他們家歇業了,心裡還有些難過,幸好後來在大智市場找到改名了的芳塢碼頭專業麻糬,最喜歡的香菇鹹麻糬仍然和印象中一樣好吃,所有口味都是現點現做,這個台中美食推薦給來台中旅遊的人帶回家當台中伴手禮

芳塢碼頭專業麻糬和以前的大芳麻糬時期,店面感覺差蠻多的,不過實際來一趟,還是能知道真的就是同一間店,畢竟 logo 直接用照片真的很好辨識~

因為疫情的關係,芳塢碼頭專業麻糬的店休時間可能會稍微有臨時變動,建議出發前可以打電話詢問一下,而且目前準備的數量也比較少,售完為止,為了避免撲空白跑一趟,真的打通電話先比較好。

芳塢碼頭專業麻糬 菜單口味價格表

芳塢碼頭專業麻糬的麻糬沒有零售,主要以 6 顆裝、10 顆裝兩種數量的販售,另外還有禮盒裝,個別有些什麼口味菜單也都有標示清楚,如果不喜歡的話,再問問看能不能換成同價位口味,或是乾脆單買些自己喜歡吃的比較方便我覺得~

點好口味及數量之後,店家就會迅速的開始包餡。

芳塢碼頭專業麻糬的麻糬都是現點現做,剛包好的時候特別好吃,麻糬裹著的花生粉完全沒有水氣,麻糬皮的口感也很棒。

店家專業的手速實在太快,拍照有點難跟上~

香菇鹹麻糬

我基本上都是買香菇鹹麻糬,但是和我同行的人,總是在旁看一看,就買了些其他口味,可能沒吃過鹹口味不敢嘗試吧?

不過每當吃了一個我買的香菇鹹麻糬之後,他們都會愛上芳塢碼頭專業麻糬的香菇鹹麻糬,然後他們對自己買的甜口味,像是綜合麻糬,或者傳統原味麻糬、紅豆麻糬等等也都有很高的評價。

雖然說芳塢碼頭專業麻糬的其他口味也很好吃,但是我覺得還是香菇鹹麻糬最值得買,畢竟很少人吃過鹹麻糬,而且芳塢碼頭專業麻糬的香菇鹹麻糬我真的很愛,香菇的用量不錯,充滿了香菇香氣,每次買都還是會被香氣給驚艷到,也讓很多朋友 wow 一下~

芳塢碼頭專業麻糬的麻糬皮不口感特別軟綿,軟糯不黏牙。

香菇鹹麻糬的餡料,是切成碎塊的香菇跟素肉菜脯,吃素的人也都可以吃。

香菇的份量不少,香菇的香氣很重,喜歡吃香菇真的可以試試看,超推薦~

芳塢碼頭專業麻糬

店家地址:台中市東區建新街48號
營業時間:7:00~19:00
電話號碼:04 2280 9878

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