豆燒本舖|台中下午茶甜點推薦!新開幕的可愛柴犬,包餡造型雞蛋糕

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《豆燒本舖》是台中西區新開的甜點咖啡店,位置離勤美誠品、草悟廣場附近的模範街上,可愛的柴犬造型雞蛋糕讓人愛不釋手,看到的當天卡琳我立馬就衝去把它們帶回家了!

豆燒本舖

台中西區模範街的這間《豆燒本舖》,是新開幕不久的超可愛咖啡甜點店,有多種不同口味的可愛柴犬燒(造型雞蛋糕),也提供咖啡、氣泡飲等飲料搭配。

位置就在勤美誠品綠園道、park2草悟廣場和彩虹3c附近,旁邊就是 F Hotel 台中麗加園邸和屋馬燒肉,而且《豆燒本舖》門口有放旗幟,算蠻好找的。

豆燒本舖 內用座位區

有別於一般雞蛋糕、雕魚燒、紅豆餅、車輪餅這些相似類型點心專賣店,《豆燒本舖》有提供內用座位。

座位上還有超可愛的柴犬娃娃,讓跟柴柴一起長大,房間也放柴柴玩偶的卡琳我好想將它們抱在懷裡啊~

豆燒本舖 菜單價格

各種口味都是均一價 NT$40元一個,任選三個 NT$100元,滿六個可以裝成一盒。

價位很ok,而且內用沒有收取服務費~

豆燒本舖好吃嗎?評價

我先內用了一顆~

有些口味店裡有已經做好了的,有些點了之後才開始做,我買六顆可以裝一盒,先坐著吃一顆一邊等待。

  • 奶油口味

車輪餅和雕魚燒這種小點心,最經典的就是奶油口味和紅豆,我個人比較喜歡奶油啦通常~

《豆燒本舖》的柴柴真的好可愛!

連內用的小碟子都是柴犬!

奶油餡料很滿,甜度很低,很 creamy 很綿密好吃。

六入裝的禮盒本人~

也是很可愛,而且《豆燒本舖》的每一顆都個別包裝,也都貼上各口味的貼紙在背面,外帶回家或送人都不錯,不用在那邊猜口味。

外帶回家的柴柴們,可能因為我散步太久才回去,原本熱騰騰的它們悶到了,臉有點皺(可以回烤但我沒有)。

在店裡直接吃的,皮很酥很脆,內部則是偏紮實口感,每一個拿在手上都很有份量。

  • 起司熱狗

回到家就可以用菜刀剖開拍照啦!

內用那顆奶油,雖然好吃,但照片實在不怎麼好看,就不貼出來嚇人~

起司熱狗一切開,想說熱狗呢?怎麼只看到火腿片?

再切一刀~原來熱狗是也有切小一點分佈在柴柴燒裡面,空曠的地方則是塞了些火腿片,吃的時候基本上每一口都會有肉味和起司。

  • 鮪魚玉米

原本我有點擔心,很多鮪魚口味都會有美乃滋,不然就是很鹹。

幸好《豆燒本舖》的鮪魚玉米口味使用的是清淡路線鮪魚,很純粹就是在吃鮪魚本身的味道。

  • 抹茶紅豆

點抹茶紅豆之前,我也先問了一下店家,確認他們家的口味都不會太甜才點下去。

紅豆餡料超多,綿密的紅豆泥中保有一點點顆粒感,真的要說缺點的話…大概就是飽足感太強大吧!(算缺點嗎?)

  • 巧克力

《豆燒本舖》的巧克力完全不會甜,口感偏向慕斯。

因為是比較新推出的口味,所以菜單上還沒有。

  • 芋頭

身為芋頭控,芋頭絕對必點!

《豆燒本舖》的芋泥也沒有讓我失望,份量同樣滿滿,純度很高,甜度也很適中不會到膩。

 豆燒本舖 交通與資訊

  • 店家地址:台中市西區模範街35號之1
  • 營業時間:11:00~19:00
  • 電話號碼:0921 703 100

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