花東旅遊經過花蓮玉里吃什麼？除了大排長龍的玉里麵，玉里產的米也很優，「哇好米」品牌是為了協助在地小農行銷推廣而成立，而玉里的「哇好米故事館」是展售這些契約小農的優質農產品的展售中心，二樓空間近期新開幕了使用花蓮在地農產品創作的預約制餐廳，是花蓮女兒和來自新加坡的主廚女婿，一起返鄉開設的無菜單料理餐廳「女兒心優質農產創意工坊」。
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哇好米
「為農民創造利利機、為合作社創造商機、為地方產業帶來生機」 是哇好團隊的理念，花蓮縣玉里鎮、卓溪鄉地區物產豐饒，加上縱谷多年來保持天然純淨、無重金屬污染，2009年，一群信念相同的農民共組「保證責任花蓮縣龍鳳甲良質稻米運銷合作社（哇好團隊）」，以契作保價的收購方式，跟更多友善種植的農民共同⽣生產稻米。
從嚴謹把關適地耕作、適植品種開始，到優質品質、購買服務的細節，全面提昇產品價值，以產地品牌化進入市場，共同傳遞消費正義與惜地育田養米的美好價值。
哇好米故事館
地址：花蓮縣玉里鎮忠孝路27號
時間：8:00~17:30（六日休息）
電話：0933 799 745
哇好米故事館是哇好團隊在花蓮玉里的展售中心，在這邊可以直接買到優質的哇好米，還有各種花蓮縱谷地區的優良農產品，稀有的蓮貞豚也可以在這邊買到喲~
如果來玩的時候不方便買這麼多東西也沒關係，可以訂購寄回家，或是在官網上購買也可以，我們這次來也不是要購物，目的地在二樓新開幕的無菜單料理餐廳！
女兒心優質農產創意工坊
哇好米故事館樓上的無菜單料理餐廳，是由一對年輕夫妻所開，兩人在新加坡相識結婚，因為女兒心繫著遠在花蓮故鄉的父母，兩人一起從新加坡返鄉開店，店內使用玉里在地好米「哇好米」，及各種花蓮在地食材，讓客人都能透過料理品嘗到花蓮在地好味道。
餐廳用餐環境
女兒心的位子就在花蓮玉里哇好米故事館二樓，要從展售中心後方的樓梯走上來，是一間很隱密的新開幕無菜單料理餐廳，若不是被帶路進去，卡琳我真沒看出來這邊有餐廳。
女兒心優質農產創意工坊每餐只接待一組客人，每組限制4~10人，必須事先預訂用餐才可以。
通常都是坐在這間藍色的 vip 包廂用餐，我們這次狀況比較特別，是女兒心首次接待這麼多客人，所以改成在外面這區，或許未來人數稍微超過也可以詢問看看？
套餐式無菜單料理
女兒心優質農產創意工坊的無菜單料理以套餐方式呈現，目前餐廳價位為：午餐600~1000，晚餐800~1500，沒先預約吃不到的喲！
日式牛蒡佐海帶黃瓜
很健康感的開胃菜，牛蒡很爽口，海帶的調味也很清爽。
米香麻醬沙拉
好吃的胡麻醬沙拉，還加上在地米製成的米香，為沙拉增添更豐富的香氣和口感~
鰻魚蒸蛋
醬汁的味道也很優，搭配蒸蛋香氣十足。
生魚片紅米壽司
鮪魚生魚片和鮭魚生魚片，搭配幾顆不同口味的壽司。
比較特別的地方，是這些壽司使用的都是哇好米的米喲！
粒粒分明，飽滿Q彈，做成壽司也很好吃，不禁邊吃邊想著，如果煮哇好米來吃滷肉飯應該也很讚齁？
最特別的是這顆，使用紅米糙米的鮭魚壽司~
海味味噌湯
充滿鮮味的一碗味噌湯，除了這隻蝦蝦，裡面還藏了好多魚肉。
蟹蟹來碗麵線
據說這碗麵線是闆娘爸爸的最愛~
有別於平常吃到的蚵仔麵線和大腸麵線，女兒心這天給我們的這碗麵線，使用大量蝦米，還有蟹肉棒等料，味道和平常吃到的麵線很不一樣，卻一點違和感都沒有，還成為我們這次用餐大家最喜歡的菜色第一名。
椰香黑米佐香草冰淇淋
最後的甜點是哇好米的黑米，有點像紫米粥的感覺，搭配香草冰淇淋味道同樣很搭。
這次在女兒心優質農產創意工坊享用這套無菜單料理，覺得相當驚艷，這幾年全台到處跑跳，在地優質的農作物吃過不少，總能嚐到各式新鮮食材上桌的佳餚，但鮮少看到以精緻日本料理呈現的餐廳。
女兒心優質農產創意工坊的無菜單料理價錢也訂得合理，如果未來安排花東旅遊，有經過玉里想吃點玉里美食，若時間允許可以考慮吃看看女兒心優質農產創意工坊喲！
女兒心優質農產創意工坊 交通資訊
店家地址：花蓮縣玉里鎮忠孝路27號2樓
電話號碼：0937 169048
營業時間：目前用餐採預約制，無菜單料理，一餐只接待一組客人，中餐訂價 $600 – 1000/人，晚餐訂價 $800 – 1500/人。
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