黎明紅茶 | 花蓮在地人推薦美食,30年古早味傳統早餐店,蛋餅吐司口味多,喝紅茶配台式馬卡龍

黎明紅茶是花蓮很有名的傳統早餐店,黎明紅茶菜單上販售的品項很多,是花蓮在地人也推薦的花蓮美食名單之一,黎明紅茶這間老店除了是很多花蓮人從小吃到大味道,在來花蓮旅遊的觀光客之間也很有人氣,和美崙紅茶、明新紅茶及廟口紅茶都是花蓮在地有名的早餐店,在花蓮住宿時如果有外出吃早餐的需求,也可以來試試看這間有名的黎明紅茶傳統早餐店!

黎明紅茶

黎明紅茶是花蓮市區的一間30年早餐店老店,是販售古早味早點的傳統早餐店黎明紅茶菜單上的餐點種類很多,價錢也都不貴,超高的cp值及古早味道,讓黎明紅茶這間花蓮早餐店常常處在生意爆炸的狀態~

黎明紅茶同時也是 KID 幫小鬼黃鴻升拍攝「我不是空笑夢 Dream It Real」的MV拍攝場景😥

這天之所以我照片裡都沒有人,是因為因為懶得人擠人,所以我們早上六點就從那天住宿的和平監獄走過來吃早餐,吃完再回去補眠。

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黎明紅茶的店面仍保持著非常老舊的模樣,因為貼了很多很多的舊海報,更給人一種超懷舊的感覺,像是誤入幾十年前的場景(我也不知道是幾零年代,反正是舊照片裡的時代),也因此成為不少年輕人來花蓮旅遊時的拍照打卡點。

看到牆上的這個板子,才確認為什麼黎明紅茶明明自己店招牌是寫「30年老店」,卻還是很多人說它更有歷史,原來早期黎明紅茶的老闆跟老闆娘是到處擺攤賣各種小吃,一直到民國77年才搬到這裡開設黎明紅茶。

黎明紅茶菜單

黎明紅茶菜單選項很多,主要有蛋餅、現烤土司、漢堡及各式飲料等大類別,另外還有炒蛋、米糕、肉粽、泡麵、小籠包等。

其中最特別的是蛋餅有可以自選3種料的「綜合蛋餅」,以早餐店來說黎明紅茶的飲料選擇也很多,從基本款的豆漿、米漿,到杏仁茶、薏仁、動瓜茶等等都有,還有這些飲料的搭配組合。

如果喜歡吃台式馬卡龍的小西點,來黎明紅茶除了早餐,也可以點杯紅茶配台式馬卡龍吃~

黎明紅茶的台式馬卡龍是長條型的,乍看之下有點像燒餅,也是黎明紅茶的人氣招牌之一。

沙拉麵包和招牌三明治~

黎明紅茶早餐店裡人手不多,很多時候似乎只有老闆和老闆娘兩人,即使沒其他客人的一大早,他們的動作也比較慢一些,如果人多等餐時間應該不會太短。

我們的餐點陸續上桌ing,因為黎明紅茶的老闆和老闆娘年紀比較大一點了,所以動作稍微比較慢一點,我點的另一種口味蛋餅這時候還在製作中,就沒有拍溫馨大合照。

九層塔蛋餅

看來我的夥伴應該是個九層塔人呢!

前一次一起吃早餐店,印象中她也是點了九層塔蛋餅。

黎明紅茶的九層塔蛋餅,九層塔放得有種豪邁感,不是說真的用量多到爆出來,而是噴出來~有種九層塔不再蛋餅裡的感覺耶!?

肉排蛋餅

我點了肉排蛋餅!

黎明紅茶菜單上有好幾種讓我感興趣的蛋餅,最後選了平常比較少吃的肉排蛋餅。

相較於九層塔炸出來的九層塔蛋餅,黎明紅茶的肉排蛋餅長得比較中規中矩,肉排有乖乖地待在蛋餅裡面。

黎明紅茶肉排蛋餅的肉有摻一些料,不過肉味還是滿重的,是份很夠味的Q嫩蛋餅。

台式馬卡龍(小西點)

黎明紅茶早餐店的人氣招牌商品 – 台式馬卡龍小西點!

和平常在麵包店看到的不一樣,黎明紅茶的台式馬卡龍和花蓮某幾間店一樣是長條型的,原味西點看起來頗有燒餅之姿。

聽說很多來花蓮旅遊的人,到黎明紅茶朝聖時,會整包整包的買台式馬卡龍,可見他們家台式馬卡龍真的很有人氣,相較之下只把三種口味各買一個的我有點遜~

黎明紅茶台式馬卡龍的口感其實和其他地方不會差太多,鬆鬆軟軟的,不會太乾、太硬,在一個剛好的地方,吃起來也不會太甜,雖然沒有讓我覺得特別,吃起來倒也還不錯。

黎明紅茶早餐店 店家資訊

店家地址:花蓮縣花蓮市南京街185號
營業時間:6:00~23:00
電話號碼:03 835 6883

最後來一張,這天第二個客人帶著一起來買早餐的可愛狗狗~

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