Molino中壢大江店在中壢大江購物中心GB樓層，是人氣很高的桃園美食餐廳，主打自家石臼研磨製成的手工義大利麵，及手揉現做Q彈披薩，還有各式排餐、經典小點和甜點等。
Molino中壢大江店
Molino中壢大江店在中壢超好逛的大江購物中心GBF樓層，很容易就能注意充滿異國氛圍的Molino中壢大江店。
尤其門口那手揉麵團的畫面，看到就很想吃吃看，Molino自家石臼研磨小麥製成的義大利麵~
Molino中壢大江店空間相當大~
有劃分成幾個區域，因此即使客滿也不會覺得店裡塞滿人。
最吸引人的就是 Molino 的麵條工坊，Molino中壢大江店也是現場研磨小麥製麵。
Molino 有十多種不同造型的麵條，運氣好的話還能看到師傅擀麵、製麵的過程喲！
Pizza 都是現點現做，則是在另一個區域現揉麵團、進爐窯烤。
Molino中壢大江店 菜單價位
也把 Molino中壢大江店菜單完整拍下來~
這是 Molino中壢大江店 2023的最新完整版菜單喲！
Molino 有十多種造型各異的麵條，不同的麵條，口感和特性都不同。
Molino 會根據各種創意麵型、口感，量身打造專屬的醬汁，一種麵型搭配一種醬汁，讓人看得都好想來一份試試~
窯烤薄脆比薩也是 Molino 的招牌特色之一~
披薩全都是師傅現點現做，餅皮除了薄脆，也帶點Q彈韌性。
如果吃素食也沒關係，Molino 有蔬食餐點供素食者選擇。
點餐有選擇困難的話，推薦可以直接翻到菜單上的套餐~
Molino 有經典雙人套餐、主菜雙人套餐，以及美國肋眼雙人套餐和經典四人套餐，多人聚餐也可以先點一組套餐，再額外單點加點些義大利麵或披薩、點心。
Molino 中壢大江店評價
我們這次就是以「經典四人套餐」的「四人肋排套餐」為基底，其中的開胃菜、義大利麵、窯烤薄脆比薩和飲料也都可以自由搭配。
也可以補差額挑選自己想吃的，聚餐餐廳能這樣自由搭配最棒了~
嫩烤櫻桃鴨胸洋蔥比薩
嫩烤櫻桃鴨胸洋蔥比薩是 Molino 的招牌口味之一~
因為有撒上些許辣椒，會有一點點微微的辛辣感，不會很辣，怕辣者不用擔心。
Molino 窯烤比薩的口感我很喜歡~
外圈薄脆，咬下去卡滋卡滋，也吃得到小麥香氣。
內圈有撲上食材的部分則是比較Q彈有嚼勁~
番茄鮮蝦三色貝殼麵
Molino 每一種醬料都會搭配不同的手工義大利麵，季節食蔬醬搭配將黃三色貝殼麵。
貝殼麵將醬汁包裹在麵殼中，配上帕瑪森起司、鮮蝦等，是道香氣濃郁飽滿的義大利麵。
BBQ醬嫩烤豬肋排
Molino 以爐烤方式烤出這一大份豬肋排，一旁還有放薯條搭配~
Molino 豬肋排的肉量也好大~
下刀切的時候，發現雖然很豬肋排厚實，但真的很嫩很好切，我迅速就幫大家一段段切好了~
香酥培根經典凱薩沙拉
這份沙拉也被我們這夥人消滅得很快~
鮮蝦鰈魚脆餅佐雙醬
很經典涮嘴的開胃菜~
帶我走提拉米蘇
Molino 的提拉米蘇比較固態形狀，味道相當不錯，但也比較甜一點點~
香檸起司蛋糕
檸檬瑞可塔起司蛋糕搭配藍莓、覆盆子、香草三種醬料，三個願望一次滿足，想吃怎樣風格的風味都能自己搭配。
這次在 Molino中壢大江店聚餐，本來就已經知道堪稱中壢景點的大江購物中心聚集了超多美食餐廳，沒想到還有 Molino 這種自家石臼研磨製麵的義大利餐廳~
對喜歡吃義大利麵，但又對麵條比較挑剔的我而言，難得遇上會在點義大利麵時有選擇困難問題出現，以後還會想再來吃幾次看看~
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