西屯廟口腳庫王位於逢甲商圈、西屯市場附近，是一家隱藏版小吃攤，只賣腿庫飯和蘿蔔湯，據說已經賣了四十多年，曾經暫停歇業過好一段時間，近期才重新開始營業~
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西屯廟口腳庫王
- 店家地址：台中市西屯區光明路160號
- 電話號碼：0966 233 214
- 營業時間：7:00~12:00
西屯廟口腳庫王的位置其實還滿好找~
就在清靈宮(清隆福宮)廟前，對面是一棟公家單位的建築。
這邊馬路算是蠻大條，來往車輛也不多，暫停汽車或機車都相當方便。
因此臨停買便當外帶的客人其實不少~
據說這間西屯廟口腳庫王其實是在地經營四十多年的爌肉飯老店~
先前第一代老闆因身體因素，曾經歇業幾年，現在由二代接手重新營業。
大部分知道要來這裡吃的，都是熟門熟路的在地人。
卡琳我只是剛好發現這間，又聽說是才剛重新開幕的爌肉飯老店，就跑來吃了~
腿庫飯便當
其實我是直接跟老闆說腿庫飯，看起來是直接就默認腿庫便當的概念，一份是 NT$90 元。
如果是外帶，我看大家也都是直接跟老闆說要幾份，老闆會自動裝便當盒。
點餐時，老闆會問要瘦的肉還是肥的，甚至還會再三確認「這塊可以嗎？」
瘦肉真的肉滿瘦~
不過豬皮那邊還是有一層肥肉~
這天搭配的菜色是滷筍絲、蝦米高麗菜和洋蔥。
調味都比較偏清淡，帶點淡淡的鮮甜~
可能因為沒有比例尺，豬肉視覺上看起來變得比較小~
其實分量還 ok，這塊爌肉也滿厚實的！
西屯廟口腳庫王的爌肉味道，滷得有入味，不過以口味偏鹹的台中來說，這家算很清淡~
白飯雖然內用會分開裝在碗裡，西屯廟口腿庫王老闆也是有淋上肉汁，讓飯吃起來不單調。
蘿蔔湯
蘿蔔湯 NT$30 元一碗，內容的料不少~
蘿蔔和炸豬皮裝得滿滿，所以其實不覺得貴。
這次吃西屯廟口腳庫王，還滿訝異平時讓我覺得口味偏鹹的台中，居然會有爌肉飯老店的店家，調味走的是偏清淡路線，對我來說還滿 ok~
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