滷味灶咖|料多實在海鮮米線,台北成功市場大份量便當餐盒

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滷味灶咖》是成功市場現在的成功中繼市場二樓熟食區,中午最多客人的攤位之一,許多附近的上班族午餐會來《滷味灶咖》買便當,大大的餐盒裝得滿滿滿,如果打算直接在成功市場坐下來吃飯,推薦可以點《滷味灶咖》的海鮮米線或海鮮粥,都是現點現煮,而且 cp 值很高!

滷味灶咖

這天在《滷味灶咖》等店家煮海鮮米線時,就一直看到不斷有客人來買便當,《滷味灶咖》後面的爐子也不斷在炒菜,才因此發現《滷味灶咖》每次炒菜都不會炒太多,小批小批炒味道比較不會出錯,菜葉的熟度、鹹度才能均勻,更重要的是才不會有炒出來放久了的菜。

其實《滷味灶咖》原本也不是賣便當的店,老闆最一開始是接手家裡經營幾十年了的魚攤,近幾年才改做熟食,原本賣的是滷味(所以店名才叫滷味灶咖),但後來受到疫情影響,也因為周圍客群主要以上班族為主,就變成以便當為主~

除了便當,《滷味灶咖》也有海鮮粥、海鮮米線、蛤蜊雞白湯等料理可選。

我們點了份海鮮米線,《滷味灶咖》是現點現煮的,不同的海鮮食材還會分開料理,有點搞剛,但店家說每種食材需要的料理時間不同,這樣才會好吃嘛~

  • 海鮮米線 NT$130元

看看這個分量~這麼多的海鮮料,再想想這在哪裡?

敦化南路二段、台北遠東香格里拉飯店正對面,居然這樣一碗 NT$130 元就能吃到,而且因為老闆家裡賣魚賣了幾十年,最新鮮的漁獲去哪找最知道,碗裡的海鮮新鮮度都不在話下!

(小聲說,後面有間海鮮麵名店,差不多分量要價近兩百…)

滷味灶咖 線上預訂方式

除了打電話詢問訂購,或者直接衝現場搶買,成功市場二樓的這家《滷味灶咖》也可以透過 line 線上預訂購買,加市場官方 line 帳號「成功市場 – 成功之味」好友,就可以透過 line 輕鬆點餐囉!

傳送門:https://eats.quickclick.cc/togo?p=chenggongmarket

滷味灶咖 在哪?營業資訊

  • 店家地址:台北市大安區敦化南路二段120號2樓01攤
  • 營業時間:6:30~14:00(週一公休)
  • 電話號碼:02 2754 2357 / 0937 196 354

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