祥興茶莊|台中港舶來品商圈,梧棲歷史的光陰與光景,祥興普洱茶席品茗

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台中海線哪裡好玩?台中海線除了著名的高美濕地、台中港三井outlet和梧棲漁港,喜歡走懷舊路線的話,也可以規劃梧棲老街、清水眷村文化園區,和台中港旁的台中港舶來品商圈(光景走廊商街),晚上還可以到海線最大夜市的鹿峰夜市,剛好串聯成台中海線一日遊~

台中港舶來品商圈 戶外茶席

梧棲台中港的舶來品商圈源自三四十年前,在出國旅遊還不普及的當時,靠港的船員們會從國外帶些東西來賣,因此又地利之便的台中港舶來品商圈便逐漸成形,成為繁華一時的舶來品貿易商圈。

光景走廊商街

「光景走廊商街」又稱「台中港舶來品商圈」~

台灣過去有三處因舶來品而興盛的商圈,分別是基隆的委託行商圈、台中的舶來品商圈和高雄的鹽埕區堀江商場。

在 1980 年左右,因為進出口船隻停泊在台中港,這裡曾是舶來品兜售的地方,隨著全球貿易興起,因海港而興起的台中港舶來品商圈漸漸被遺忘,商圈內至今仍藏著陳年歷史和光景,等著遊客來探索~

祥興名茶(祥興普洱茶莊)

店家地址:台中市梧棲區臨港路四段882巷12號
營業時間:10:00~20:00
電話號碼:04-2656-3182

這次在台中港舶來品商圈舉辦的戶外茶席活動,主要是推廣商圈著名的主力商品普洱茶,以及許多海線在地的經典茶食,包含:烏魚子、鹹蛋糕、肉桂糕…等。

祥興茶莊的前身是台中港區的第一間委託行「大東行」,並在 1984 年創立「祥興行」,專營香港各茶行包裝茶、紫砂茶具和舶來品百貨,之後漸漸走向各類中國名茶專業化,因此成為台灣推廣普洱茶的先驅,據說祥興普洱茶莊店裡收藏的茶類,光普洱茶就有超過 200 種!

如果對普洱茶感興趣,推薦可以來台中港舶來品商圈品茗、選購。

祥興茶莊不只普洱茶種類多,也收藏了許多存放數十年的陳年普洱茶,都是可遇不可求的珍貴藏品。

光陰與光景 戶外茶席體驗

前幾天來台中港舶來品商圈參加「光陰與光景 戶外茶席體驗」,戶外茶席辦在商店街裡的祥興普洱茶莊門前。

這天的天氣不大好,幸好台中港舶來品商圈上方有雨遮,天氣再怎麼不理想,也不受風雨影響,照樣能乾爽的坐在門口享受好茶~

「光陰與光景」這場戶外茶席體驗活動,特別邀請到身為商圈二代的國際大觀人文茶道書院創辦人 – 陳玉婷老師擔任司茶人,現場還有少見的阮琴演奏,在悠揚的樂聲中品茗,一邊聽著台中港舶來品商圈繁華光景的故事。

這天戶外茶席的參與人數不少,因此開了好幾席~

卡琳和朋友們坐在這位親切茶藝師大哥前面,幾個小時的時間裡,大哥和我們聊了好多,也分享一些茶葉知識和泡茶小撇步,讓我們收穫滿滿。

這次「光陰與光景」戶外茶席辦的超專業,還有提供像菜單一樣的茶單介紹。

入座時的第一杯「迎賓茶」,是梨山蜜香紅茶的冷泡茶,香氣甜雅細緻,柔和的口感沁涼舒服,夏天喝特別享受。

喝完迎賓茶,就要開始現場泡茶囉!

第二支的「初茶」,同樣是台中在地的梨山茶,這次是梨山高山烏龍茶。

這支梨山高山烏龍來自海拔 1600 公尺,茶湯色澤略微綠黃,相較於柔和的迎賓茶,這隻顯得比較甘醇厚重,香氣更濃郁~

接著是「次茶」,是這天最令我驚奇的一支茶。

1970 年 同慶號 陳年老普洱散茶

沒想到居然能在海線喝到 1970 年的陳年普洱茶!?

戶外茶席出現這麼有年份的陳年普洱茶,祥興茶莊還藏了多少寶物真令人好奇!

這支 1970 同慶號 陳年老普洱光茶湯色澤就很令人咋舌,如琥珀般通透明亮,還沒喝就已經能聞到甘醇的香氣撲鼻而來~

一入口,喔挖!?

深邃的木質韻味超級深沉厚實,但又不會給人那種很重的感覺,醇和甘潤的陳年韻味很順口,和一般的普洱茶新茶差別很有感。

除了台中港舶來品商圈本次推廣的主力茶品外,也在這次「光陰與光影」戶外茶席上品嚐到幾款海線在地特色的小點心,包括梧棲老街百年老店「林異香齋餅店」的鹹蛋糕、肉桂餅、星星蛋糕等,還有海線特產的烏魚子。

鹹蛋糕是梧棲百年老店「林異香齋」的招牌,也是台中海線人從小吃到大的滋味,沿襲清末上海老師傅的手法製作,吃起來鹹淡適中,又香又Q,也沒有絲毫油膩感。

肉桂糕也是「林異香齋」的另一招牌,肉桂香氣非常非常濃郁,裡面還有包紅豆餡,甜度比較高一些,配茶吃很剛好。

這次參加台中港舶來品商圈舉辦的「光陰與光景」戶外茶席體驗活動,品嘗到好多難得的好茶,也終於吃到先前我在梧棲老街撲空沒買到的百年老店鹹蛋糕,光是能這麼有口福就已經很開心,還因為這次戶外茶席活動增加了更多泡茶知識,滿載而歸的感覺最棒了!

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