阿吉麵攤|在地人推薦民雄美食,30年老店重新開幕,新裝潢明亮舒適空間吃在地古早味

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嘉義民雄有好多好吃的在地美食小吃,其中民雄肉包和椪皮麵都很有特色,民雄在地人也都很推薦,這次來吃的《阿吉麵攤》同樣也是在地人強烈推薦的民雄排隊美食。

1989年創立,《阿吉麵攤》已經是30多年歷史的老店,2022年底才剛重新裝潢過,用全新的樣貌重新裝潢,餐點依然便宜大份量,就從小吃到大的在地人說,味道也仍然沒有變~

【阿吉麵攤 A Ji Noodles】民雄在地人激推老麵店

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  • 店家地址:嘉義縣民雄鄉昇平路20號
  • 營業時間:11:00~21:00(每週一休息)
  • 電話號碼:05 226 7996

1989年營業至今,《阿吉麵攤》現在已經由二代年輕老闆接手,老老闆也還是常在店裡幫忙(監督?),全新裝潢後重新開幕,現在是乾淨明亮,也保持原來古早味的漂亮麵館。

【阿吉麵攤】30年老店重新開幕,全新裝潢

阿吉麵攤》現在看起來很清新,甚至可說是文青感十足的麵館,除了忙碌的廚房,整個感覺不出來居然是一間三十多年歷史了的老店。

這天感覺應該是老老闆的一個熱情伯伯,看我要拍照還想拉正在忙碌的這位年輕帥哥過來入鏡,我整個受寵若驚,又覺得好尷尬~於是迅速落跑了!

光看外觀還感受不到重新開幕的新裝潢有多棒~

來看看內部用餐環境,真的是超級明亮又乾淨,和大家對老店麵攤的刻板印象完全不同,如果店家端杯咖啡過來也完全沒有違和感呢!

阿吉麵攤》也是寵物友善餐廳,可以帶著毛孩子一起用餐,只要寵物不落的就可以。

還有乾淨的廁所~

【阿吉麵攤菜單價位】平價大份量

頂著重新裝潢後的漂亮新面貌,重新開幕的《阿吉麵攤》價格有沒有變貴呢?

來看看阿吉麵攤菜單,看起來還是便宜又划算的價格,雖然和幾年前相比是有漲價,但大家都知道近幾年原物料大漲,小吃店漲個五塊錢完全合情合理。

而且《阿吉麵攤》內用還有冰紅茶自助無限暢飲,超佛心~

如果習慣吃重口味,櫃子上也有各種調味料,醬油、胡椒粉、辣椒醬等,都可以自己添加調味。

【阿吉麵攤評價】好吃嗎?

我點了一碗小碗粄條,搭配三種小菜,總共 NT$115元,結果居然吃不完~

難怪當地人推薦我來吃《阿吉麵攤》時,還特地跟我說,以我們北部人來說在民雄小吃店大概抓 100 左右就可以吃很飽,以卡琳我來說應該不用 100 元。

  • 粄條(乾)小碗 NT$35元

其實我本來以為《阿吉麵攤》會有椪皮麵(澎皮:炸豬皮),因為在地人推薦我來阿吉的時候是說:「我們這邊的椪皮麵很特別!」,結果在《阿吉麵攤》菜單上沒看到民雄的椪皮麵。

沒關係,在地人推薦的老店管他有什麼,吃就對了!

我一定要放一張偷拍別桌的給大家看,剛好這兩位女生點的是小碗,她對面男士點了大碗麵。

大碗小碗兩個放一起,和成為比例尺的女生,能讓大家知道《阿吉麵攤》光是小碗就多大份量,大碗更是大~

小碗乾板條裝的滿滿一整碗,還有附上一碗清湯,光看到這碗粄條我就有點愣住…

不過粄條是真的滿好吃,不會太鹹,口味很剛好,肉燥不會油膩,還能看到豬皮,果然傳統老滋味就是很耐吃。

  • 嘴邊肉 NT$40元

嘴邊肉一份 40 元,因為店家散鋪在盤子,看起來份量就比較還好。

但其實連醬油碟子底下都有壓著肉喲!

阿吉麵攤》的嘴邊肉口感也很好,也不會有豬腥味,我滿喜歡~

  • 米血 NT$25元 / 海帶 NT$15元

米血跟海帶也都不錯吃,醬油膏不算太鹹,不過我是有稍微刮掉再吃~

直接吃的話,其中幾塊淋到比較多的米血糕應該還是會太鹹。

什麼?

沒有比例尺看不出份量!?

那就用筷子來當一下吧,對台北俗的我而言,民雄不管早餐店還是小吃店,份量真的都好大啊~

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