嘉義民雄有好多好吃的在地美食小吃，其中民雄肉包和椪皮麵都很有特色，民雄在地人也都很推薦，這次來吃的《阿吉麵攤》同樣也是在地人強烈推薦的民雄排隊美食。
1989年創立，《阿吉麵攤》已經是30多年歷史的老店，2022年底才剛重新裝潢過，用全新的樣貌重新裝潢，餐點依然便宜大份量，就從小吃到大的在地人說，味道也仍然沒有變~
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【阿吉麵攤 A Ji Noodles】民雄在地人激推老麵店
- ＦＢ
- 店家地址：嘉義縣民雄鄉昇平路20號
- 營業時間：11:00~21:00（每週一休息）
- 電話號碼：05 226 7996
1989年營業至今，《阿吉麵攤》現在已經由二代年輕老闆接手，老老闆也還是常在店裡幫忙（監督？），全新裝潢後重新開幕，現在是乾淨明亮，也保持原來古早味的漂亮麵館。
【阿吉麵攤】30年老店重新開幕，全新裝潢
《阿吉麵攤》現在看起來很清新，甚至可說是文青感十足的麵館，除了忙碌的廚房，整個感覺不出來居然是一間三十多年歷史了的老店。
這天感覺應該是老老闆的一個熱情伯伯，看我要拍照還想拉正在忙碌的這位年輕帥哥過來入鏡，我整個受寵若驚，又覺得好尷尬~於是迅速落跑了！
光看外觀還感受不到重新開幕的新裝潢有多棒～
來看看內部用餐環境，真的是超級明亮又乾淨，和大家對老店麵攤的刻板印象完全不同，如果店家端杯咖啡過來也完全沒有違和感呢！
《阿吉麵攤》也是寵物友善餐廳，可以帶著毛孩子一起用餐，只要寵物不落的就可以。
還有乾淨的廁所～
【阿吉麵攤菜單價位】平價大份量
頂著重新裝潢後的漂亮新面貌，重新開幕的《阿吉麵攤》價格有沒有變貴呢？
來看看阿吉麵攤菜單，看起來還是便宜又划算的價格，雖然和幾年前相比是有漲價，但大家都知道近幾年原物料大漲，小吃店漲個五塊錢完全合情合理。
而且《阿吉麵攤》內用還有冰紅茶自助無限暢飲，超佛心～
如果習慣吃重口味，櫃子上也有各種調味料，醬油、胡椒粉、辣椒醬等，都可以自己添加調味。
【阿吉麵攤評價】好吃嗎？
我點了一碗小碗粄條，搭配三種小菜，總共 NT$115元，結果居然吃不完~
難怪當地人推薦我來吃《阿吉麵攤》時，還特地跟我說，以我們北部人來說在民雄小吃店大概抓 100 左右就可以吃很飽，以卡琳我來說應該不用 100 元。
- 粄條（乾）小碗 NT$35元
其實我本來以為《阿吉麵攤》會有椪皮麵（澎皮：炸豬皮），因為在地人推薦我來阿吉的時候是說：「我們這邊的椪皮麵很特別！」，結果在《阿吉麵攤》菜單上沒看到民雄的椪皮麵。
沒關係，在地人推薦的老店管他有什麼，吃就對了！
我一定要放一張偷拍別桌的給大家看，剛好這兩位女生點的是小碗，她對面男士點了大碗麵。
大碗小碗兩個放一起，和成為比例尺的女生，能讓大家知道《阿吉麵攤》光是小碗就多大份量，大碗更是大～
小碗乾板條裝的滿滿一整碗，還有附上一碗清湯，光看到這碗粄條我就有點愣住…
不過粄條是真的滿好吃，不會太鹹，口味很剛好，肉燥不會油膩，還能看到豬皮，果然傳統老滋味就是很耐吃。
- 嘴邊肉 NT$40元
嘴邊肉一份 40 元，因為店家散鋪在盤子，看起來份量就比較還好。
但其實連醬油碟子底下都有壓著肉喲！
《阿吉麵攤》的嘴邊肉口感也很好，也不會有豬腥味，我滿喜歡～
- 米血 NT$25元 / 海帶 NT$15元
米血跟海帶也都不錯吃，醬油膏不算太鹹，不過我是有稍微刮掉再吃~
直接吃的話，其中幾塊淋到比較多的米血糕應該還是會太鹹。
什麼？
沒有比例尺看不出份量！？
那就用筷子來當一下吧，對台北俗的我而言，民雄不管早餐店還是小吃店，份量真的都好大啊～
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