台中南區美食推薦吃呢？一丸老麵是台中南屯民宅區裡的隱藏版拉麵店，一丸老麵必吃招牌料理是雞清湯串燒拉麵、蛤蠣鮮味拉麵~
雖然位置很不起眼，一丸老麵這間台中拉麵店的人氣也是不容小覷，電話訂位及現場登記候位的人還是不少。
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【一丸老麵】
- 店家地址：402台中市南區福田二街258號
- 電話號碼：04 2260 3462
- 營業時間：1:30~14:00、17:30~20:00（每週一公休）
這天本來想先到 ikea台中館再來一丸老麵吃晚餐~
但因為出門時間有點晚了，怕感不上一丸老麵的營業時間，就還是直接從西區奔過來。
車子經過一丸老麵兩回，同行的朋友完全沒注意到一丸老麵的存在。
還問了現在是要去哪兒~
等我回答，她才發現原來我來回繞是想找車位停車。
而我們晚餐的目的地就是民宅裡的這間，超級低調的一丸老麵拉麵店。
一丸老麵和大多數只能現場排隊的拉麵店不同~
一丸老麵可以先電話訂位預約，所以雖然一丸老麵離市中心略有距離，但只要有先預約訂位的話，倒是不用擔心白跑一趟。
而一丸老麵店裡是很簡潔明亮的裝潢陳設~
沒有過多的裝飾，空間寬敞舒適，環境乾淨舒適。
➣ 一丸老麵菜單價格
以日式拉麵店來說，一丸老麵的定價滿一般的~
拉麵大致上都在200~250之間，單點的可樂餅價格也不會很高，算是常見的價位。
一丸老麵拉麵口味選擇滿多，最受歡迎的是雞清湯串燒拉麵，評價中鮮味魚肉湯拉麵、蛤蠣鮮味拉麵及牛肉拉麵等也都有不錯的評價。
如果不想花太多錢吃拉麵~
一丸老麵也貼心提供原味豚骨拉麵、泡菜豚骨拉麵、味噌豚骨拉麵及札幌激辛拉麵等平價拉麵選擇。
➣ 一丸老麵 評價推薦
難得來南區這隱密的民宅區吃一丸老麵，和友人倆都點了比較有特色的拉麵~
雞清湯串燒拉麵
這碗是朋友點的拉麵，也是一丸老麵最招牌的人氣拉麵口味！
雞清湯串燒拉麵用雞高湯煮出來的湯底~
激清湯的湯色清澈，聞起來就很香，喝起來是濃郁但清爽的雞湯滋味。
拉麵上方擺了一串雞肉串~
一旁還有半顆糖心蛋、蔥花、海帶芽點綴~
雞肉串吃起來鮮嫩多汁，味道鹹香好吃~
糖心蛋的蛋黃流出來，和湯頭混合，增加了鮮甜和滑順的口感。
蔥花則是增加了一些清爽和香氣，如果不討厭蔥，這些聰絕對可以讓整碗拉麵更上一層樓。
蛤蠣鮮味拉麵
蛤蠣鮮味拉麵是我點的~
他們的蛤蜊鮮，很大顆、很胖、也很飽滿，看著心情就好！
蛤蜊拉麵真的很鮮甜！
大量新鮮蛤蠣煮出來的濃郁鮮甜湯頭，淡淡的乳白色湯頭味道很誘人。
蛤蜊們不只新鮮，各個也是又大又飽滿，喜歡蛤蜊的話點這碗蛤蠣鮮味拉麵真的會很滿足~
而一丸拉麵的溏心蛋也很厲害~
蛋白很嫩很軟，金黃色的半熟蛋黃仍是半液態，稍微流進湯裡的畫面更是讓人食指大動。
一丸拉麵的麵條煮得比較偏應一些，不會太軟的口感我很喜歡~
我不喜歡吃軟的麵條~~
起司可樂餅
朋友還點了一份起司可樂餅~
選擇的是比較基本款的起司口味，雖然少了些特色，但經典就是經典，起司可樂餅真的就很好吃嘛！
外層炸得酥酥脆脆，內部軟糯濃郁且滑順，馬鈴薯泥也製作的非常細緻，口感和味道都很不錯。
這次和朋友一起來南區吃低調的這間台中拉麵店一丸老麵，點的雞清湯串燒拉麵和蛤蠣鮮味拉麵兩種，湯頭都相當濃郁鮮美，但鹹度又比較偏台灣口味，不會像日本那樣鹹，可以把湯整碗喝光光~
吃完之後，我們都滿喜歡一丸拉麵的拉麵，有機會如果來南區這一帶，或許還會再來試試一丸拉麵的其他拉麵口味。
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