台中后里美食推薦吃什麼？在后里工作的朋友，先前聽說我跑來后里中科賞櫻花，推薦來鹿行艸地冰店吃冰，這裡有各種創意水果冰口味~
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鹿行艸地冰店
- 店家地址：台中市后里區大山路68號
- 營業時間：11:00–21:00 星期三 休息
- 電話號碼：0905 577 790
鹿行艸地冰店在后里中科附近，后里櫻花季來賞中科的櫻花時，可以過來吃碗冰再走~
如果不想吃冰的，店裡也有紅豆湯、燒仙草等熱甜湯可供選擇。
鹿行艸地冰店雖然店面內用空間不大，店面倒是很乾淨，周圍停車也很方便。
鹿行艸地冰店 菜單價格
鹿行艸地冰店的點餐方式比較特別，先選好冰底口味，再開始挑選配料。
鹿行艸地冰店的配料選項豐富，也有很多很有特色的，像是有老油條、爆爆珠、鹹蛋黃…等。
如果有選擇困難，不知道該如何搭配選擇，也可以參考店家列出來的熱銷排行榜，以及明星們來鹿行艸地冰店吃冰時，所選擇的冰品搭配。
這次我來鹿行艸地冰店，吃了經典的紅豆湯，以及選擇用百香果冰底，搭配鹹蛋黃和芋園所組合的剉冰。
首先，紅豆湯冰是我個人很喜歡的傳統甜湯之一~
后里的鹿行艸地冰店的紅豆不會煮到太爛，湯也不會過於甜膩。
紅豆湯的濃度很夠，也可以盡情享受吃著紅豆的口感，品嘗到紅豆本身的濃郁香氣。
另一款則是選擇了百香果冰底，用清爽酸甜的口感來清爽消暑一下~
除了百香果冰底，配料我選了鹹蛋黃和芋圓，讓這碗冰變得整碗黃澄澄的。
除了可以吃到百香果獨特的香氣和口感，加入了鹹蛋黃和手工芋園之後，鹹蛋黃的沙沙口感與百香果冰更是搭配出了奇妙口感與滋味，
芋園則彈牙有勁，增加了整體的豐富層次感，是鹹甜交融的風味組合。
除了有后里馬場、麗寶樂園…等台中旅遊景點，每年春季的后里中科這裡也是櫻花季的賞花熱點，賞完櫻花後，推薦大家可以到鹿行艸地冰店來一碗兼具傳統與創新的剉冰，既消暑又享受。
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