北海岸海鮮餐廳推薦吃哪？往北海岸方向的基隆安樂大武崙，有幾間基隆帝嶺的老字號海鮮餐廳，這次吃的是最熱門的《昶帝嶺海鮮餐廳》，在Google一千多則評論下擁有4.2的超高評價，平日中午吃午餐也建議先訂位喲！
附近還有金山萬里的野柳女王頭、金山老街和朱銘美術館可以順道參觀，變成很充實的金山萬里北海岸一日遊行程。
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【昶帝嶺海鮮餐廳】基隆萬里海鮮餐廳推薦
- FB
- 店家地址：基隆市安樂區基金三路117號
- 營業時間：11:00–14:00、17:00–21:00
- 電話號碼：02 2434 6038
平時我們家都是直奔萬里金山北海岸一日遊，最後在龜吼漁港買海鮮食材，回家料理烹煮吃海鮮晚餐，每次來回途中經過星帝嶺和昶帝嶺時，看見海鮮餐廳內座無虛席的人潮，就覺得很好奇，於是這次我們就跑來昶帝嶺海鮮餐廳吃海鮮啦！
以前我們有時候會吃昱帝嶺，尤其昱帝嶺在台北也有開分店，可惜前段時期昱帝嶺似乎是因為疫情衝擊歇業，這次就來吃吃看昶帝嶺~
基隆昶帝嶺海鮮餐廳在安樂區大武崙附近，位在基金三路大馬路旁，新搬遷的店面很大一棟，門口的海產水族箱裝著超多龍蝦及石斑魚，可見餐廳每天的食材用量極大，新鮮度也有保障。
最近已經不是萬里蟹的盛產季節，沒想到平日中午店裡還是這麼多人在聚餐吃海鮮，幸好我有打電話來確認昶帝嶺餐廳這天中午有沒有營業，店家就幫我們留了一桌，後面還都有人在候位等桌子呢~
昶帝嶺海鮮餐廳菜單價格
推開門，看見昶帝嶺搬家後的新環境，覺得這麼乾淨漂亮應該會比較貴吧？
沒想到拿到手的菜單居然還是很海鮮熱炒店的一般價位，尤其看看熱炒類的價格，炒飯炒麵炒青菜都很便宜耶！
話說，聽說昶帝嶺招牌美食是生菜蝦鬆和蟹黃咖哩麵包，吃過的人都推薦，說是必點！
如果有選擇困難，不知道點餐該怎麼點，可以乾脆點合菜的選項~
基隆昶帝嶺海鮮餐廳評價，好吃嗎？
- 3-4人 合餐 NT$2300元
因為點菜有點選擇困難，而且覺得昶帝嶺桌菜的菜色配得不錯，正好也都會是我們想點的海鮮料理，就乾脆點了3-4人合餐。
本來還想再加點招牌的蟹黃咖哩麵包，或是海鮮炒飯炒麵（因為合餐的套餐組合中沒有主食），幸好我們沒有加點其他東西，因為根本吃不完啊！
- 龍船三拼：生魚片、鯊魚煙、鮑魚片
原本想說3-4人的菜應該都不大盤，結果率先上桌的龍船就嚇到我們了~
怎麼會有3-4人的合菜份量這麼大的啦！
超巨大的一艘龍船，生魚片、鯊魚煙和鮑魚片，份量也都不少。
鯊魚煙我沒有吃，卡琳爸說很好吃，味道和口感都很棒~
生魚片主要是我在吃，新鮮度那些也都很好~
- 生菜蝦鬆
生菜蝦鬆份量也超級大！
而且昶帝嶺的蝦鬆用料非常實在，沒有添加各種奇奇怪怪的料充數，真的都是切碎的蝦仁，搭配以點洋蔥、油條等調味及增加口感。
其實我吃到這邊就已經半飽了…
- 鮮蝦料理
3-4人份的合餐提供的鮮蝦是標註寫「小圓盤」，原本以為份量會很小，但其實也還好，還是讓我們吃得很過癮。
因為這盤鮮蝦的蝦子很大隻！
蝦子新鮮度也很好，蝦肉飽滿扎實，清燙吃就好好吃~
- 螃蟹料理
來萬里就是要吃螃蟹！
雖然昶帝嶺在基隆，但再往前就是北海岸的萬里，算是基隆和萬里交界位置，所以有很多饕客都會在秋季吃蟹的螃蟹季節特地來昶帝嶺吃螃蟹料理。
我們這套餐中的螃蟹料理也很好吃，螃蟹火侯拿捏得很好，螃蟹也很新鮮美味。
- 一魚二吃
套餐中的一魚二吃使用的是新鮮石斑魚，蒸魚的火侯時間同樣控制得很完美~
富含膠質的彈嫩石斑魚肉很好吃~
另一吃則是用魚頭煮魚湯，味道簡單，薑用的比較多一些，冬天喝很舒服。
- 炒青菜
店家招待的炒青菜，蠔油下手有點重，太鹹了~
- 黑糖糕
菜單上說要先預訂的菜色中，黑糖糕也列在榜上，不過我們都已經飽到不行的時候，突然獲得了店家招待的這一大分黑糖糕，有點受寵若驚~
昶帝嶺料理份量都好大，我們實在飽到不行，黑糖糕就打包回去當下午茶點心吃了（店家還超熱情地說我們坐著慢慢吃到下午也沒關係）。
黑糖糕的黑糖沒有到很濃厚，但濕潤充滿彈性的口感很棒~
這次來昶帝嶺海鮮餐廳用餐，我們的心得評價觀感都很棒，卡琳爸甚至一直讚不絕口的說「物超所值！」，看來以後會變成卡琳家家庭聚餐的固定名單之一了。
大家如果有來北海岸的金山萬里一帶玩，想找北海岸海鮮餐廳吃海鮮，可以來昶帝嶺吃吃看喲！
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