基隆火鍋推薦|俠客肉重鍋(大俠鍋物) – 1公斤超大肉盤!大份量高cp值雙人套餐

俠客肉重鍋(原:大俠鍋物)是基隆愛一路上的火鍋店,問基隆人基隆火鍋推薦哪些店時,除了最常聽到的那些名店,俠客肉重鍋這間名字因為很有趣,我印象比較深一些,尤其俠客肉重鍋是基隆高cp值火鍋店,除了有划算的商業午餐、單人套餐,還有一些多人套餐,像這次和朋友一起吃的雙人套餐1000g 牛肉超誇張,居然雙人價只要 $750

俠客肉重鍋

來基隆旅遊要吃什麼基隆美食呢?來基隆旅遊的次數越多,除了基隆廟口夜市的小吃,也對附近其他類型美食充滿好奇,這次來到距離基隆廟口夜市不遠的愛一路,品嚐基隆超值火鍋店俠客肉重鍋

俠客肉重鍋在哪裡?

俠客肉重鍋位在愛一路的二樓,樓下是牛排店,如果不仔細看,很容易就會錯過,應該也可以說是隱藏版的基隆美食了吧~

不過稍微注意的話,就會發現這個黑板上寫的優惠也超划算!

當月壽星居然還能升級 20 盎司超大肉盤耶!

俠客肉重鍋 用餐環境

我選了平日中午來用餐,11 點開門直接進店~

俠客肉重鍋有面牆很有趣,牆上全都是武功秘笈的圖,感覺真的要來練功了一樣。

欸~等等!!!

那個無敵香港腳是怎樣啦!?

自助區調味料

俠客肉重鍋的調味料自助區東西蠻多的,除了最基本的醬油、沙茶醬、辣椒、蒜泥、蔥花等,還有特製醬及花生粉等,聽說特製醬一定要用用看~

飲料自助區

飲料有檸檬紅茶、可可、冬瓜茶等,很貼心的是還有無糖紅茶和水,有時候在火鍋店,看著飲料區,發現沒有不甜的飲料,對不愛喝含糖飲料的人來說真的很無奈,幸好這邊不但有水,還有無糖的茶可以喝。

免費冰淇淋

自助區這邊還有冰淇淋可以自己挖,想吃多少都可以,口味種類也很多,小朋友來一定會愛死。

俠客肉重鍋 菜單

俠客肉重鍋的菜單也很可愛,設計成武功祕笈的模樣,拿在手上忍不住先拍張菜單封面再說。

菜單的第一頁是俠客肉重鍋的用餐須知,看了菜單才知道還可以調整肉的厚度薄度,然後用餐時間是 90 分鐘。

如果因為分量太大,想要共鍋吃,共鍋費的 $150 也可以折抵單點費用,也是非常划算。

湯底種類很多,除了原味,還有石頭鍋、麻辣鍋、味噌鍋、牛奶鍋泡菜鍋等,更特別的是還有花雕雞鍋及椰奶咖哩鍋,不管喜歡傳統一點的口味,還是想吃東南亞風味,俠客肉重鍋都有合適的湯底。

而我們這次吃的雙人套餐也在這一頁~

後面的其他頁也有套餐,除了個人套餐和雙人套餐,也有三人套餐、四人套餐,甚至還有六人套餐,選擇性很豐富。

單點的價格也很划算~

雙人伏肉盛宴(雙人套餐)

我們這次吃的是雙人伏肉盛宴雙人套餐,只要 $750 + 10%,1000g 大份量的肉可以選擇要小肥牛、梅花豬、雞肉捲或者特選羊四選一,因為俠客肉重鍋是涮涮鍋那類型的小火鍋,兩個人的湯底不需要選擇同一款,口味不同也可以一起點套餐吃。

神雕雞湯

神雕雞湯其實就是花雕雞湯鍋,因為花雕雞湯用的料很多,無論是藥膳還是酒都給很足,所以選擇神雕雞湯的花雕雞湯鍋需要加 $120,因為我真的很喜歡吃花雕雞湯煮火鍋,所以還是選擇了這款湯底。

神雕雞湯的花雕雞湯,湯底來了之後會需要先點火,看想要多少酒,燒了再加湯下去~

這火燒得很精彩!

因為我想要酒感重一點,所以湯很快就澆下來,沒有讓它燒太久。

接著就可以開始煮火鍋吃囉!

神雕雞湯的味道很好,單喝也好喝,只是酒真的蠻重,開車或騎車來的朋友們如果想吃,可能需要再稍微多燒一下~

雙人套餐一樣會有兩份菜盤,及自選兩份附餐,我選的是烏龍麵,朋友則是選擇了蒸煮麵。

菜盤

菜盤給的分量也很足,青菜有三種,還有一些火鍋料,特別的是還有基隆三寶之中的蛋腸!

我原本都沒有在吃蛋腸的,近幾個月常來基隆旅遊、品嘗基隆美食之後,現在還蠻喜歡吃蛋腸的,尤其煮好之後變成像馬卡龍的形狀,覺得有些可愛。

附餐 – 烏龍麵

俠客肉重鍋的烏龍麵,形狀感覺好像比平時看到的扁一點,不過口感還不錯,稍為煮一下就可以了。

1000g 超大肉盤

1000g 超大肉盤本人!

一公斤的小肥牛,分量真的很可觀,這盤一上桌,我們有點傻眼,如果真的只有兩個人,怎麼可能吃得完啦!!!

說不定一對情侶,甚至兩個男生都吃不完,點了這雙人套餐的我們,看到這個分量突然有點手足無措。

不過雖然驚慌,還是不忘記趕緊拿起相機拍幾張照片,一公斤的牛肉片,這畫面真的不是普通的厲害,超浮誇!

而且其實這盤肉很出乎我意料,肉質比想像中好很多,油花蠻美的,

不愧是在地朋友的私房基隆火鍋推薦,cp值真的很高,加上服務費,一人也只要四百塊左右就可以吃肉吃爽爽~

看吶!

把這 1000g 超大肉盤端在手上,這畫面夠不夠浮誇?真的有誇張到!

肉吃起來就不用說了,畢竟用看的就能大略知道,顏色好看 + 油花好看基本上就會好吃,剩下的就看湯底的味道喜不喜歡。

我喜歡我的這鍋花雕雞湯底的神雕雞湯,所以拿來當火鍋煮牛肉我也覺得喜歡~

海鮮盤

來基隆感覺就是要吃一下海鮮啊!

俠客肉重鍋的海鮮食材,選用來自旁邊崁仔頂海鮮市場的新鮮海產。

不管是貝類還是小卷都很新鮮,尤其蛤蜊每一顆都胖胖的~

海鮮盤原本應該是配花枝漿,但是這天剛好花枝漿沒了,所以店家用改成提供魚片,反正吃起來新鮮好吃就都沒關係,我們倒也沒在意。

優惠活動

雖然來吃的時候還有母親節優惠活動,不過正好差不多結束,就不著墨於該活動,講講其他現有的(也可以關注一下店家,說不定過陣子又有其他新的優惠折扣)。

消費滿 $500,俠客肉重鍋就會送一張「好料五選一」的兌換券,下次來就可以使用,每鍋可以使用一張。

如果剛好是本月壽星,也有很棒的壽星優惠,出示證件還可以肉盤升級,原本 10 盎司的肉盤,直接升級成 20 盎司,原本價格的 cp 值已經很高了,生日月來慶生更超值!

俠客肉重鍋-涎垂樓 店家資訊

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店家地址:基隆市仁愛區愛一路37號2樓
營業時間:11:00~02:00
電話號碼:02 2427 8899

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