林家（聲）肉圓是基隆信義市場裡的神秘人氣老店，是在地人非常推薦的在地基隆美食，雖然店家的招牌是寫「林家(聲)肉圓」，其實店名是「林家肉圓」及「阿聲肉圓」兩種版本，身為一間60年老店，林家（聲）肉圓的肉圓厲害到只賣肉圓一種美食，而且不但是週末限定，如果來得不夠早可是吃不到的呦！
2024基隆自由行推薦景點行程：
【基隆交通攻略】
【基隆門票優惠】
【基隆旅遊懶人包】
- 基隆露營｜拉波波村｜一泊三食輕奢露營＆峽谷微旅行
- 基隆夜釣｜日出海釣・夜釣體驗＆船家料理
- 基隆嶼登島・繞島・上燈塔・繞巡象鼻岩體驗
- 基隆｜外木山SUP立槳體驗
- 基隆＆新北｜野柳郊外半日遊.含接送&解說
- 基隆｜夜奔崁仔頂漁市體驗
我這天是從台北的市府轉運站搭 2088 客運來信義市場的，在「愛九路口」站下車過橋就到信義市場了。
基隆廟口夜市商圈也在附近，不過因為信義市場沒和夜市連在一起，平常沒什麼遊客會晃到信義市場來尋找市場裡的基隆美食，我在市場走動時攤商們都一眼辨識出我是外地來的~
Table of Contents
林家聲肉圓
林家聲肉圓 攤位位置在哪裡？
林家（聲）肉圓的攤位不難找，1-47號攤位的林家肉圓，和大多數其他信義市場美食一樣，在市場的最裡面。
走進信義市場，直接走到底，人潮最多的那一攤就是林家聲肉圓了！
林家聲肉圓招牌上寫50年老店，但其實已經是一間60年老店了（常常想為什麼不寫創立年份就好），目前由第三代接手經營。
不曉得原本的林家肉圓有沒有天天營業，據說現在之所以一週只賣三天，是因為老闆平常還有自己的工作🤣
因為時間有限，能做出的肉圓有限，基隆在地人又真的很愛他們家這款欸味，整個供不應求~
現場坐滿人不夠誇張，真正誇張的是超多外帶回家的人，都是十幾二十顆在買，難怪 Google 評論上都有人說 9:30 來還撲空，不到一小時就售完了！
別看油鍋裡滿滿都是肉圓，就以為林家聲肉圓的貨源充足，人家可是一小時完售的超人氣隱藏版市場美食，來得早也不一定能吃到！
林家聲肉圓 紅糟肉圓
林家（聲）肉圓的紅糟肉圓是用純番薯粉做的，肉圓外皮很Q、很有彈性，口感跟平時在吃到的不太一樣。
餡料裡面的豬肉是醃過的紅糟肉，加上帶點酸香的筍子。
配上林家聲肉圓他們特調的辣椒醬超夠味！
如果覺得太過濃厚，可以配點青爽脆口的醃小黃瓜，可以讓味道平衡一下，這些都是當年第一代爺爺留下來的配方。
信義市場 林家(聲)肉圓 店家資訊
攤位地址：基隆市信義區信二路204號（信義市場 1-47攤）
營業時間：五六日 8:30~（賣完為止）
電話號碼：0921 108 572
延伸閱讀：
基隆美食推薦
基隆咖啡店推薦
基隆酒吧推薦
艾克猴The Alcohol Bar – 600款威士忌收藏專業酒吧
基隆景點
基隆嶼 | 超美打卡點！孤島秘境 360度無敵海景 封島五年再開放
基隆旅遊
基隆小旅行 | 正濱漁港新玩法，騎單車逛和平島景點，Teslove尊榮駕乘趣味行程
基隆一日遊 | 和平島景點推薦，正濱漁港,社寮東砲台散步行程，沖繩琉球服飾體驗
無留言