基隆冰店推薦 | 初春冰室 – 老屋懷舊冰品店,繽紛四季水果冰,刨冰真材實料超大方

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初春冰室位在基隆仁一路上,懷舊復古的老宅風格冰店,是因為這棟建築本來就是日治時期的老建築,在初春冰室的改建下,屋裡屋外許多老物件都被保留下來,懷舊空間裡賣真材實料的刨冰及創意特色冰品,才剛開不久就成為基隆在地人的基隆推薦冰店,來基隆旅遊時不妨停下腳步吃冰消消暑。

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初春冰室

初春冰室是新開的基隆冰店,距離基隆廟口夜市不遠的仁一路,這間瀰漫懷舊氛圍的冰品店,是由一間源自日治時期的老屋所改建而成,初春冰室保留了走過幾十年歲月的門面,無意間經過時,目光直接被這間美美的基隆冰店給吸引住。

洗石子的牆面搭配一盞復古小燈,這一小角超美~

初春冰室-店內環境

初春冰室的店內環境裝潢很文青,清爽簡潔的空間裡,用一些老屋原有的舊物件點綴,沒想到刨冰店也這麼清新可愛~

我是五月初的時候到初春冰室吃冰的,當時雖然有拍菜單,但是初春冰室的特色冰品有些是季節限定,因此菜單也會跟著季節更換,這幾天已經換成初夏版本的菜單,多了些芒果季才有的芒果冰品。

 

刨冰是大部分基隆人來這間基隆冰店時,如果沒有特別想吃的特色冰,就會選擇刨冰這種可以自己搭配料的冰品,初春冰室的剉冰料種類豐富且真材實料,很多都是自製品,網路評價相當好。

四季水果冰

原本也有點想珍奶布丁冰、紅豆牛奶冰及芋頭牛奶冰,猶豫了好一陣,最後決定吃色彩冰分的四季水果冰~

初春冰室招牌冰品之一的四季水果冰是用9種當季新鮮水果點綴的剉冰,搭配初春冰室的招牌手作鳳梨醬和蔗糖。

初春冰室色彩最繽紛、最吸睛的就是使用了九種水果的四季水果冰,使用的水果會跟著季節更替,所以每次來不一定會長一樣,如果對新鮮水果很挑食,點之前可以問問看當日水果,或者乾脆選別的冰品比較妥當。

水果都不錯吃~

新鮮水果就是這樣,當季且新鮮就好吃,比較吃不出初春冰室的特色,之後再來吃吃看其他刨冰,把想吃的其他幾種特色冰都吃一吃。

因為平常我比較常吃黑糖刨冰,蔗糖刨冰雖然覺得甜度不夠,不過確實蠻古早味,印象中以前吃的老冰店,很多都是這樣清爽的甜度。

初春冰室 店家資訊

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店家地址:基隆市仁愛區仁一路273號
營業時間:11:30~21:00(週二公休)
電話號碼:02 2425 2885

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