《南美春室 The POOL》是台南美術館二館頂樓的網美咖啡廳餐廳，由春池進駐賦予空間新生命，結合選物、餐飲與天空公園等概念，成為美術館頂樓的空中公園咖啡館，是 IG 網美人氣必拍打卡景點，被譽為「台南最美玻璃屋」，菜單也與台南在地多間知名餐廳、飯店合作，不定期換新菜單內容。
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∥ 南美春室 The POOL ∥
《南美春室 The POOL》是台南的超人氣網美咖啡廳，純白色色調搭配大量玻璃，再加上為在屋頂的無敵零死角採光，一開幕就成為台南最受歡迎的 IG 熱門打卡景點之一。
尤其《南美春室 The POOL》位在台南美術館二館頂樓樓層，除了地理位置方便，也讓餐廳更有文藝氣息。
卡琳我來《南美春室 The POOL》的時間點，正好「亞洲的地獄與幽魂特展」正夯，當時《南美春室 The POOL》如果沒有購票看展，而且沒登記候位的話是沒辦法進場的，平常則沒有這個限制。
∥南美春室 內用環境.最美玻璃屋
《南美春室 The POOL》零死角採光的好處，是真的怎麼拍都不會背光，也完全不用補光、打光，真的很好拍~
連工作人員的工作吧檯都很漂亮~
咖啡機也很酷，而《南美春室 The POOL》使用的咖啡豆是嘉義「木更咖啡」的淺培咖啡豆，和台北「興波咖啡」的深焙咖啡豆。
玻璃窗的顏色雖然有點綠，但看出去的景色還是滿美，尤其錯綜的光影照在空中庭院的地板上，很有民族風紋飾的感覺。
∥南美春室 餐點評價？聯名套餐
《南美春室 The POOL》每隔一段時間會更換全新菜單，今年夏天的菜單是由台南菁英酒店和台南阿霞飯店聯名合作，以套餐方式呈現出結合台南在地特色的美食，飲料提供仙女紅茶、咖啡和鮮奶三選一，也可以補差價換購其他飲料。
- 蜜檸桂花氣泡飲 NT$180元
《南美春室 The POOL》的兩款氣泡飲都是和台南排隊名店「蜷尾家」合作，蜜檸桂花氣泡飲在桂花香氣濃郁的氣泡飲料中，霸氣放入一整根蜷尾家冰棒，是《南美春室 The POOL》的人氣飲料之一。
- 啤酒滷肉米糕 套餐 NT$420元
是《南美春室 The POOL》與台南阿霞飯店聯名合作的限定餐點！
兩旁的是金牌啤酒豆干滷肉，中間是台南阿霞飯店的經典米糕。
搭配蟹肉海鮮羹湯和蓮子銀耳湯，吃的明明是很台南的在地小吃美食，餐點卻變得滿滿藝文氣質，是很有趣的一次用餐體驗。
- 香蔥檸檬鹹水雞冷麵 套餐 NT$380元
由台南晶英酒店設計的這款冷麵，使用義大利天使細麵，搭配飛魚卵蔥油鹹水雞，完全就是道中西合併的料理，在熱情的台南吃特別消暑開胃。
- 炭燒牛肉咖哩飯 套餐 NT$400元
同樣也是台南晶英酒店的聯名限定套餐，相較之下這款就真的沒有台南在地的 fu，但同行的台南人都點了這道，可見菜單中果然還是需要有一些沒那麼強烈在地感的餐點，畢竟台南友人們說：「我們台南人來這邊吃米糕幹嘛？」想想也蠻有道理~
- 孟婆湯 – 芒果冰搖美式
這款飲料是因應「亞洲的地獄與幽魂特展」而設計的限定飲料，使用新鮮芒果打果泥製作，讓人一口嘗盡人生的酸甜苦滋味~
因為芒果本身也是季節限定水果，所以這杯孟婆湯的販售期也不會長。
《南美春室 The POOL》的甜點也都很有水準，當時吃到的這些甜點是與嘉義咖啡廳「木更咖啡」合作，他們家的蛋糕我先前曾經在嘉義特地去吃過，確實是一吃就難以忘懷的好滋味。
《南美春室 The POOL》玻璃屋的光線也不時隨天空變換著，不用濾鏡也可以拍出很日系感的照片。
是的~這些照片沒調色，每一張都是不同的氛圍，因為我很喜歡所以沒調過顏色！
∥南美春室 在哪？營業時間資訊
- FB粉絲團
- 店家地址：台南市中西區忠義路二段一號5樓
- 營業時間：10:00~18:00（每週一公休）
- 電話號碼：06 221 1916
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