【美食】台中。名設計師胡碩峰操刀《非常Man》北方麵食 點心 (已歇業) 中部:台中、彰化、南投 2012-07-09 台中現在有越來越多相當具有特色、經過設計師操刀的餐廳,但大多都是西餐廳;火鍋店以及一些咖啡點心店,走向精緻化的這股趨勢也漸漸的席捲了其他種類餐飲中,而這間我偶然經過的《非常Man 北方麵食、點心、小炒》便是其中一個。… 繼續閱讀
【食記】台中。《八錢鍋物料理》視覺味覺之美 中部:台中、彰化、南投 2012-06-29 這間火鍋店當初為了呈現純正日式清水模風格,找來日本建築大師安藤忠雄的台灣學生毛森江設計,成為台中第一間清水模建築的餐廳。會呼吸的牆面,配上綠意盎然的植物牆,占地250坪的空間,展現都市和諧共生的意象。… 繼續閱讀
【食記】相形見絀,意料中的失望《勝博殿日式炸豬排》台中店 中部:台中、彰化、南投 2012-06-26 先前有寫過幾間豬排,其中我個人最喜歡吃的豬排店就是「Anzu九州 杏子日式豬排」這間,文章底下留言中有不少人提及也很熱門的勝博殿,原先我知道許多人把這兩間店拿來做比較。… 繼續閱讀
【食記】台中。清水鎮的清水米糕《王塔米糕》 中部:台中、彰化、南投 2012-06-16 清水小吃其中一種有名的就是清水米糕,其中兩間相當有名,其中一間叫做「阿財米糕」,另一間則據說是清水的第一間米糕店,由王塔先生所創始「王塔米糕」店。特色是祖傳手法調製,銅製容器裡放上幾塊三層五花肉、蚵干、蔥酥、及少許的蝦米,以圓糯米煮熟,再淋上味道甜中帶辣的獨特祖傳醬料。… 繼續閱讀
【食記】台中。美村路《北平烤鴨》人氣烤鴨專賣店 中部:台中、彰化、南投 2012-06-12 因為我老嚷著想吃烤鴨,偏偏台北外帶烤鴨店已經幾乎要絕種了,除了上北平餐館點烤鴨,很難吃到北平烤鴨這種美食,所以之前貼心的朋友特地帶我去買台中相當熱門的一間烤鴨外帶去公園野餐~ … 繼續閱讀
【遊記】台中。《心之芳庭》愛與幸福的莊園 中部:台中、彰化、南投 2012-05-13 「心之芳庭 moncoeur」位在台中大坑山區的心之芳庭,緊鄰在台中市唯一的高爾夫球場,命名由來是由法文 mon〈我的〉和 cœur〈心〉兩個字組合起來的。這裡總共分為二區,開放給一般遊客的「約會區」,及專門僅開放給新人結婚宴客用的「慶典區」。 … 繼續閱讀
【食記】台中。美村《點頭冰》 中部:台中、彰化、南投 2012-05-11 其實我本來是突然想要寫「阜杭豆漿」,結果我還沒有把照片上傳到網路上,現在又正好是忘記停課而坐在講桌用學校電腦的狀態,所以就挖了「美村點頭冰」來寫一下。 … 繼續閱讀