【隨興食記】台中。逢甲《三代口味茶葉蛋》

【隨興食記】台中。逢甲《三代口味茶葉蛋》

中部:台中、彰化、南投


這個據說也是很熱門的一間攤,很神奇的是,要排隊!?!?!?



茶葉蛋要排隊買?!?!?!?!?!?!?!



老闆感覺很不親切,超忙碌的一直在弄蛋蛋



一下裝蛋賣,一下忙著煮來煮去



這個鍋換那個鍋



買了一些回家當消夜



他的蛋殼都弄得很碎,我想這就是為什麼能夠入味很透均勻的原因吧





彈殼非常好剝,超神奇的可以整片撕起來



紋路很漂亮,顏色也滿深的




內部顏色還滿均勻




不過第一次吃的時候我是真的覺得很好吃,之後再吃便利商店的就覺得沒什麼味道,可是這次吃之前又吃過鹿港我超愛的一間自己投錢自己撈蛋的「阿公茶葉蛋」之後,就覺得這個沒味道了…



鹿港那個雖然完全沒名氣,路過的人也沒什麼停下來買看看

但是真的太香太好吃了,12種中藥熬煮出來的茶葉蛋果然還是比較厲害~~~~~ 

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