【美食】台中。古蹟大翻身!台中必訪《宮原眼科》日出冰淇淋甜點蛋糕拌手禮

 

 

宮原眼科是台中目前超熱門的景點,到這邊來絕對看不到醫生和護士,所以也不用太期待眼睛可以吃到護士的冰淇淋

 

 

位在台中市火車站附近的宮原眼科,原是1927年日治時代的宮原眼科樓房,而後又成為台中衛生所,最後荒廢相當長一段時間。經日出餅店買下重新整建、活化賦予新生命後,成台中市新地標,更成為其他縣市紛紛參觀試圖仿效的古蹟活化成功案例。

 

 

其實我今年每次到台中都會跑來看一下,四月的時候沒有想吃冰所以即使不需要排隊的狀況也沒有去買,等到五月想吃的時候不知怎的好像爆紅起來,每天看排隊都是從第一張圖的最左邊排到大門口,甚至是拐彎到了最右邊…

 

   

 

前幾天新聞才報導彰化的舊鐵路醫院想要借鏡宮原眼科,但雖然都是日治時期的建築,我個人是覺得有難度,畢竟紅磚瓦建築有種獨特美感氛圍,老舊的一般水泥建築難相比。

 

 

宮原眼科除了冰淇淋店的販售點在側面之外,茶飲店也是在側邊另有門戶~

 

 

從正面門進入店內,整間宛如圖書館般地去陳列規劃,超高的挑高空間與鏤空屋頂灑落的陽光,完全沒有留下一絲「醫療機構」的影子在店內。

 


最近,二樓的空間更成了餐廳「醉月樓」,名稱相當的中式,但裡面賣的卻是漢堡等西式餐飲。還沒開幕的時候上去參觀過一下,現在如果沒有要吃恐怕不大方便上去看了XD

 

 

   

 

挑高空間真的是挑「超高」,整個書櫃感覺也很放大,有種愛麗絲夢遊仙境那喝了縮小藥水的感覺,尤其地板的格子風格也有那麼一絲味道在。

 

   

 

店內有些東西要注意一下,因為不是每個東西都可以恣意觸摸,有的會放牌子寫說「百年古物請勿觸摸」等等,可別手癢弄壞就得賠大錢啦~~~ 而我媽媽很喜歡他們上面鏤空的圖樣,剪紙樣貌的花朵也是很別緻的設計。

 

 

他們的產品櫃也是做成書櫃的樣貌,所以不要以為書櫃中都是裝飾品而已,因為他們的產品包裝也都會做成很像書本的樣貌放在書架上供人挑選。

 

 

 

店裡也有捐款箱,不過上面有個警告標語我個人不是太能理解…

 

 

接著到主角冰淇淋這裡,這張照片中看起來就已經是生意相當好的感覺,但事實上這是開門才三分鐘的時候拍的… 本篇的第二張照片則是當時的騎樓下狀況。

 

 

這張是十點十多分左右拍的照片,大約排隊人潮已經有三十多人…十點才開門的 

 

 

這裡的冰淇淋究竟有多特別?宮原眼科冰淇淋的「巧克力」不是一種口味,而是一種類別的選項,這裡光是巧克力口味按照濃度及產地區分就有將近20種!!!!!

 

 

貼上價目表,就可以知道總共有多少口味可以做選擇,而這些口味又有多麼的獨特了~

 

 

多種口味搭配多種灑料選項,每個人的冰淇淋都是量身訂做的獨特款~

 

 

這邊冰淇淋上灑的料和一般的冰淇淋店相較起來台灣味許多,如果選擇水果的話店員會拿到後面去切一切好好擺盤裝飾一番,不用擔心整根香蕉或整大塊蘋果被直接放在上面。

 

 

而我的冰淇淋成品就變成這個樣子了,上面放的是乳酪蛋糕、土鳳梨酥、巧克力脆餅、以及某兩種莓子類的莓乾,而冰淇淋的口味是100%原味西非巧克力、龍眼蜜乳酪、以及跟往事乾杯(鐵觀音、桂花、玫瑰、薄荷)。

 

 

吃完之後覺得一樣是比Cold Stone討喜許多,味到不至於太甜,我媽媽特別喜歡茶類口味的。100%原味西非點的時候店員特別提醒說不甜有苦味,但其實不用擔心,吃起來還是有甜味也不大苦,巧克力的味道反而比較濃郁,我相當喜歡。

 

 

龍眼蜜乳酪吃起來有很濃的蜂蜜香,也有淡淡的乳酪蛋糕味道,和上面放的那塊日出盛名的綿密乳酪蛋糕一起吃很搭。而跟往事乾杯的味道就比較複雜一點,茶香是有的,但不到太濃至澀的地步,微微的甜味吃起來也不會感覺到膩。

 

 

日出。宮原眼科

 

地址:台中市中區中山路20號

時間:10:00 ~ 22:00                                         

 

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