最近比較少到 711 逛,這天到 711 閒逛的時候,發現了還沒有吃過的辰圓XO醬海鮮炒飯,看到盒子上面貼的 2018~2021年米其林餐盤推薦,明明不餓卻還是突然很有購買慾望,就這麼拿去結帳了~
711 x 辰園聯名 XO醬海鮮炒飯
只說辰園可能會有人想不起來它是誰?
辰園是台北喜來登飯店的中餐廳,這間餐廳最有名的是烤鴨,雖然不是米其林星餐廳,能夠年年拿到米其林餐盤推薦肯定也是不錯,對辰園和 7-11 聯名的炒飯充滿興趣。
這一盒 XO醬海鮮炒飯的價格 89 元,以炒飯來說還可以。
比外面小吃攤點炒飯貴一些,但它是有名餐廳的 XO醬炒飯,所以我可以接受。
不過熱量是真的有點高~
份量一般,如果用外面餐廳的白飯飯碗裝,應該差不多可以裝 3 碗。
同樣都是炒飯,個人覺得全家的鼎泰豐炒飯長得比較有記憶點,辰園這個相對平凡(食物樣貌來說)。
這份炒飯的主角應該可以說是這陀 XO 醬沒錯吧?
海鮮的話,就這幾隻蝦子,所以我個人覺得不用太認真看待海鮮這兩個字,反正就看味道如何吧~
XO 醬海鮮炒飯使用的除了辰園主廚的秘製 XO醬,另一個賣點是使用台灣本土的台梗九號米,米粒口感也比較好。
稍微拌一拌~
XO醬的份量夠拌勻,每一口都能吃到若有似無的微辣,香氣倒是很足夠,是好吃的炒飯!
雖然對 711 辰園XO醬海鮮炒飯由這幾隻蝦代表海鮮不是很滿意,但炒飯的口感和味道都確實不錯,是未來有機會還可能回購的產品~
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