【懷舊】台中。《香蕉新樂園 茶飯館》讓我們回到過去 中部:台中、彰化、南投 2012-07-24 「香蕉新樂園」的創始,來自於老闆對於文化保存的情感執著,原本只是單純的喜歡蒐集過往回憶,不自覺的累積了堆積如山的故事,其中也包含了許多當地人幾十年的故事。… 繼續閱讀
【美食】台中。名設計師胡碩峰操刀《非常Man》北方麵食 點心 (已歇業) 中部:台中、彰化、南投 2012-07-09 台中現在有越來越多相當具有特色、經過設計師操刀的餐廳,但大多都是西餐廳;火鍋店以及一些咖啡點心店,走向精緻化的這股趨勢也漸漸的席捲了其他種類餐飲中,而這間我偶然經過的《非常Man 北方麵食、點心、小炒》便是其中一個。… 繼續閱讀
【食記】台中。《八錢鍋物料理》視覺味覺之美 中部:台中、彰化、南投 2012-06-29 這間火鍋店當初為了呈現純正日式清水模風格,找來日本建築大師安藤忠雄的台灣學生毛森江設計,成為台中第一間清水模建築的餐廳。會呼吸的牆面,配上綠意盎然的植物牆,占地250坪的空間,展現都市和諧共生的意象。… 繼續閱讀
【食記】相形見絀,意料中的失望《勝博殿日式炸豬排》台中店 中部:台中、彰化、南投 2012-06-26 先前有寫過幾間豬排,其中我個人最喜歡吃的豬排店就是「Anzu九州 杏子日式豬排」這間,文章底下留言中有不少人提及也很熱門的勝博殿,原先我知道許多人把這兩間店拿來做比較。… 繼續閱讀
【食記】台中。清水鎮的清水米糕《王塔米糕》 中部:台中、彰化、南投 2012-06-16 清水小吃其中一種有名的就是清水米糕,其中兩間相當有名,其中一間叫做「阿財米糕」,另一間則據說是清水的第一間米糕店,由王塔先生所創始「王塔米糕」店。特色是祖傳手法調製,銅製容器裡放上幾塊三層五花肉、蚵干、蔥酥、及少許的蝦米,以圓糯米煮熟,再淋上味道甜中帶辣的獨特祖傳醬料。… 繼續閱讀
【食記】台中。美村路《北平烤鴨》人氣烤鴨專賣店 中部:台中、彰化、南投 2012-06-12 因為我老嚷著想吃烤鴨,偏偏台北外帶烤鴨店已經幾乎要絕種了,除了上北平餐館點烤鴨,很難吃到北平烤鴨這種美食,所以之前貼心的朋友特地帶我去買台中相當熱門的一間烤鴨外帶去公園野餐~ … 繼續閱讀