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中部:台中、彰化、南投

【食記】台中。清水鎮的清水米糕《王塔米糕》

【食記】台中。清水鎮的清水米糕《王塔米糕》

中部:台中、彰化、南投

清水小吃其中一種有名的就是清水米糕,其中兩間相當有名,其中一間叫做「阿財米糕」,另一間則據說是清水的第一間米糕店,由王塔先生所創始「王塔米糕」店。特色是祖傳手法調製,銅製容器裡放上幾塊三層五花肉、蚵干、蔥酥、及少許的蝦米,以圓糯米煮熟,再淋上味道甜中帶辣的獨特祖傳醬料。…

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