前幾天阿嬤又請大家吃晚餐，這次吃的是小時候常吃，可是這幾年基本上沒什麼再去用餐的老牌鐵板燒店「新濱鐵板燒」。成立於 1971 年，據說是台灣第一家引進的日本鐵板燒料理，再創新配合法式精緻餐飲之調理方法的台灣鐵板燒始祖，所以現在外面很多大牌一點的鐵板燒師傅都是從這裡出身的。
不過前幾年我們覺得有點走下坡，加上新鮮的餐廳越來越多，就沒來了~
(媽媽則是隨著出走另外開業的某個厲害師傅的店去當客人了)
和小時候一樣一上桌就會看見這杯冰涼的生鮮蔬菜棒~
搭配右邊那碟醬吃，愛吃生菜的人都很喜歡，我就完全沒辦法了…
小時候沒印象有醃漬小菜，這是充滿芥末味的章魚塊，芥末味真的很重…
這次阿嬤事先已經點好餐了，所以沒機會看到菜單，就只有一開始服務人員問了每個人的湯、餐後飲料就開始等食物上桌了。
有濃湯香蒜麵包就絕對不能缺席XDDD
洋蔥湯看起來非常咖啡色，也非常濃稠
我向來都是點菠菜湯，雖然不是什麼很難的料哩，可是就是喜歡這麼濃稠的菠菜湯，偏偏台灣很少餐廳有這道。喝起來很香很菠菜，底下還有不少蛤蜊增添鮮味，不過稍偏鹹。
玉米湯，這裡的玉米湯是將玉米粒打碎，喝起來也更加鮮甜濃郁。
師傅來了之後，閒話不多說，開始烹飪~
深海魚，吃起來味道相當台式，口感等等都不錯，不過也沒什麼特色就是了O_Ob
過沒多久看見會動的東西出現，原來今天吃的有龍蝦
到處吃鐵板燒都覺得明蝦的醬有芥末味很難接受，這次因為龍蝦有殼，上頭也沒直接淋醬，就難得可以吃的相當愉快。
不過小龍蝦的肉真的好少…
可惜我覺得肉有些不夠彈性，味道倒是香甜、蝦味十足
特別送給起司控起司版本特寫XDDDD
順序非常奇怪的在龍蝦後面才送上沙拉
沙拉看起來非常得鬆散少料，不過底下的桑葚醬和芒果醬味道可是沒話說，不會太甜、不自然，水果沾醬吃非常清爽解膩。
接著牛肉終於來了，師傅在料理牛肉前先問了所有人分別要吃幾分熟，我點了三分熟，可能是因為肉片薄難掌控，我覺得這肉應該已經到了七分熟的程度…
我喜歡吃厚的肉，尤其裡頭帶血的熟度，因此儘管這肉生的時候看油花很不錯，熟成這樣我也很難會覺得吃到幸福的滋味OTZ
這肉畢竟肉質是很不錯的，所以吃起來不會差，只是不合我味口
最後鐵板燒必備的豆芽菜出現！
有肉汁和其他另加的料這味道自然也是好的，堂哥堂弟他們說裡頭的大蒜也很好吃。
今天的甜點統一都是提拉米蘇沒得挑，我就讓出給需要大量甜食的人了。而我喝的飲料是冰黑咖啡，喝起來還行，普普通通沒什麼好、也沒什麼問題。
覺得真是和以往差太多了，不管店再老，吸油煙機再怎麼說也該換新一下吧？吃完渾身油煙味，過程中有油煙味也很不自在，這樣讓人感覺很不好，回顧率自然大跌。
然後…沒有鐵板炒飯可吃，我吃不飽QQ！！！
台北市松山區光復北路11巷33號B1
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