因為有點懶,就直接把網頁上的品牌故事截圖過來了~
比較特別的是,這次的產品不是裝在一般紙箱哩,而是直接以店家自己的包裝寄來!
購買途徑等資訊在包裝上就已經標的一清二楚
一打開包裝,就看見可愛的名片,造型好特別!
四種口味泡菜排排站,每一罐都是450g的份量,售價不全然相同,可參考官網介紹~
標示上的成分看起來很天然,沒有化學成分的名字出現~
上面兩罐分別是「窈窕美麗百香果」及「酸鹹甜梅子」口味,下面則是「黃金比例原味」及「嗆辣紅椒」~
先是拍照存證時間,第一罐當然要由原味開場!!
原味的模樣很簡單,只看得到高麗菜、紅蘿蔔、及白蘿蔔,以及大量液體。
原味的口味明顯吃得出不是台北出產,因為和平時在台北小吃店吃到的口味不同,調味比較甜。
接著是嗆辣紅椒,這個是我們家一致最喜歡的口味,比起讓我們覺得略甜的其他三個,這罐的辣椒把甜感蓋過,嗆辣口味拿來下酒也不會覺得奇怪(除了嗆辣紅椒,其他口味配酒真的不是太合適…)!
辣度我個人覺得還好,就只是有些夠勁,程度上對一般不善吃辣者可能會有點勉強。
酸鹹甜梅子是我最緊張的一個口味,因為我其實不太敢吃梅子,還好梅子的味道不會重過頭,微酸、微鹹的口味也讓甜度感沒這麼明顯,也滿開胃的。
最後這個也是我有點緊張又好奇的口味,也就是窈窕美麗百香果口味啦!!!
從罐外就能看出液體的顏色比其他黃,更能看見百香果顆粒們的存在
夾 了一小口沒沾著百香果籽的高麗菜葉給爸爸嚐,爸爸立即就說出百香果口味,可見這口味真的很百香果。不過,其實百香果的味道也沒有很重,至少不會重到誇張、 不自然的程度,淡淡的存在而已,也因為這樣我們家對這口味的接受度比一般水果入菜的高。比較需要注意的是,對吃慣北部口味的人來說,這可能比較容易覺得太 甜。我個人就覺得這味道雖然很不錯,卻無法一次吃太多口,會覺得好甜好甜…
最後,當然要取出泡菜拍照啦!!!不過因為泡菜長的大同小異,於是只拍了第一罐開來吃的嗆辣紅椒~
四罐泡菜分別在不同天打開來吃,每罐的菜葉都保持著清脆口感,卡滋卡滋的咬起來好過癮!!!
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