風乾蕃茄啤酒蝦義大利麵

台北美食 | 信義區《Miao 米亞歐隨義小廚》浪浪中途 貓咖啡餐廳

咖啡 甜品 異國料理 大台北:台北市、新北市

鄰近捷運市政府站的這間《Miao 米亞歐隨義小廚》,從店名「喵」的一聲,不難猜到是跟貓有關的餐廳!餐廳裡不但有一群可愛的店貓及店狗坐鎮,同時也是貓中途咖啡廳,提供以在地食材料理現點現做的料理,令人放鬆的環境,讓人好想與貓咪們一起慵懶耍廢~

Miao 米亞歐隨義小廚

入店時要先消毒雙手,對貓咪是很重要的保護措施。

店內飼養了相當多隻貓,除了地下室的貓窩外,一樓用餐區也藏了好幾隻。

Miao 米亞歐隨義小廚

店內瀰漫著一種慵懶放鬆的氛圍,隔壁桌還真的吃完之後稍微打了盹才離開!

Miao 米亞歐隨義小廚

Miao 米亞歐隨義小廚

Miao 米亞歐隨義小廚

擺設自然脫離不了貓主題,而店內一角販售著與貓相關的小物,筆記本、香皂、襪子及貓咪愛的貓草包都有。

Miao 米亞歐隨義小廚

Miao 米亞歐隨義小廚

店內的貓咪可以觸摸,但要遵守菜單上叮嚀的規則喲!

如果想要整個抱起,需要跟店家說一聲,由他們協助達成這個心願。

Miao 米亞歐隨義小廚

Miao 米亞歐隨義小廚

Miao 米亞歐隨義小廚

Miao 米亞歐隨義小廚

我們升級成了 B 套餐,因此除了主餐,還有沙拉、麵包、湯品及甜點飲料。

優格水果沙拉

以優格醬淋在綜合新鮮水果上,加了些葡萄乾及玉米片增加口感及風味。

Miao 米亞歐隨義小廚

田園沙拉 (胡麻)

生菜沙拉的淋醬不只一種,我選了胡麻醬。

Miao 米亞歐隨義小廚

麵包 (兩人份)

烤麵包出乎意料的鬆軟,甜鹹並存的味道很討喜,單吃、配湯都不錯。

Miao 米亞歐隨義小廚

每日例湯

這天的湯品是洋蔥湯,洋蔥全都已經熬煮到軟透,甜滋滋的味道很清爽。

Miao 米亞歐隨義小廚

培根奶油蛋黃義大利麵

需要趁熱趕緊攪拌均勻的一道義大利麵~

Miao 米亞歐隨義小廚

頂端誘人的蛋黃ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ顫動著,甜椒、培根等豐富食材讓整體顏色也很動人。

除了濃濃的奶味及蛋黃香氣,這道培根奶油蛋黃義大利麵還加了點醋,讓超濃稠的醬汁不容易膩口。

Miao 米亞歐隨義小廚

風乾蕃茄啤酒蝦義大利麵

也是店裡很特別的一道,因為蝦子是點了之後才以純啤酒浸泡,比較需要稍等一些時間。

Miao 米亞歐隨義小廚

蝦子帶著淡淡的啤酒香,同時也有微微的啤酒花苦味,口感及味道都很不錯。

義大利麵所搭配的白醬及風乾番茄也都是店內自製的,味道同樣也很濃郁。

Miao 米亞歐隨義小廚

店裡的義大利麵麵條煮得不會太過軟爛,在符合台灣多數人口味的軟硬中間值,如果有特別偏好,可以在點餐時向店家補充。

麵條煮好時,店家以健康的天然橄欖油拌過,因此吃到底部可能會覺得稍微有點油,不用擔心這些油會不健康,就看能不能接受它的口感囉!

Miao 米亞歐隨義小廚

B 套餐所附的飲料是紅(奶)茶 or 玄米(奶)茶  or 美式咖啡 or 柳橙汁 or 蔓越莓汁,也可以折價 100 元,補差額點選菜單中的任一一種飲品。

脆皮焦糖歐蕾 (熱)

口感及味道都有點像焦糖布蕾的甜蜜飲品。

Miao 米亞歐隨義小廚

立體貓咪抹茶 (熱)

可以做立體貓咪拉花的飲品有三種,選了使用日本抹茶的熱抹茶,因為店家使用的是日本純抹茶粉,所以還能夠調整甜度,我選了無糖的來好好品嚐抹茶原味。

Miao 米亞歐隨義小廚

B 套餐可以選擇的甜點也很豐富,除了菜單上的甜點外,還可以選擇當日的特別私房甜點。

芒果慕斯蛋糕

Miao 米亞歐隨義小廚

季節性的芒果與添加芒果而成的芒果卡士達醬,底層是蜂蜜蛋糕,很有台灣夏季感的甜點。

Miao 米亞歐隨義小廚

野莓生乳酪蛋糕

Miao 米亞歐隨義小廚

滑順細緻的生乳酪蛋糕中裹著許多不同的莓果及檸檬皮,與底層的香脆餅乾的搭配也很讓人喜歡。

Miao 米亞歐隨義小廚

餐廳對於餐點相當用心,但比起表現很不錯的餐點,餐廳中更讓人感到印象深刻的是對於毛孩子們愛。

每隻貓咪都照顧得非常好,而店狗蕎麥麵也是認養來的,因為過去的環境而心裡有蔭影,飼養中需要給予的愛及耐心也更加的多,照顧成這麼可愛的模樣真的很讓人感動。不只對毛孩們友善,店裡的人員對客人的態度也很好!

Miao 米亞歐 隨義小廚
店鋪地址:台北市信義區忠孝東路五段71巷32號
電話號碼:02-2765-3348
營業時間:11:00~22:00 (週一公休)

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