韓國首爾旅遊時,許多人都會專程去吃東大門必吃的陳玉華奶奶一隻雞,但其實卡琳我個人沒有很喜歡遊客都在排的名店,因此這趟的首爾自由行,在東大門找到這間천일삼계탕千日蔘雞湯!
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Table of Contents
천일삼계탕 千日蔘雞湯
- 店家地址:43 Jangchungdan-ro 13-gil, Gwanghui-dong, Jung-gu, Seoul, 南韓
- 營業時間:11:00–19:00(星期天休息)
東大門這間천일삼계탕(估狗翻譯直翻:千日蔘雞湯),位置有點太低調~
位在二樓,入口也不怎麼醒目。
若不是因為正使用 Naver Map 搭配 Google Map,尋找附近有些什麼評價好、韓國在地人多的首爾東大門美食。
於是就發現這間不起眼的천일삼계탕 千日蔘雞湯~
천일삼계탕 千日蔘雞湯店裡空間小小的~
但不會像門口那樣讓人覺得有點可怕,桌面都很乾淨。
천일삼계탕 蔘雞湯菜單
천일삼계탕 千日蔘雞湯是卡琳我難得在韓國遇到不會英文的店家~
不只如此,這間店也沒有中文菜單或英文菜單,幸好菜單內容夠簡單,就只有這兩項產品,用 Google 翻譯就能輕鬆點餐了!
- 삼계탕 蔘雞湯 14,000韓元
- 칼국수 刀削麵 7,000韓元
천일삼계탕 蔘雞湯評價
韓國吃飯,最期待的一環就是各間美食餐廳的小菜~
這些泡菜、小菜常常都是自家製作的,每間店口味各自不同,可以以各種方式搭配餐點享用,讓這頓飯充滿變化性。
천일삼계탕 千日蔘雞湯除了有蒜片、辣椒、辣醬等,也提供了三種泡菜。
沒過多久,我們的人蔘雞湯就上桌囉!
因為太燙~
煙冒得太厲害,這照片對焦還跑錯位置了…🤣
삼계탕 蔘雞湯
14000韓元的人蔘雞湯,鍋子裡裝著一整隻雞~
人蔘的味道也相當夠味!
雖然總是覺得韓國的雞怎麼這麼小隻?
吃慣台灣充滿肉肉的雞,在韓國吃韓式炸雞、雞湯等各種雞料理時,都覺得好小、好沒肉~
천일삼계탕 千日蔘雞湯的雞,身體裡有包糯米和人蔘。
糯米比雞湯本身更有濃郁的人蔘香氣~
口感也很適中,不會太濕軟,有點「吃得到顆粒感的年糕」這種感覺,卡琳我個人滿喜歡~
這次的首爾自由行,品嘗了一些在韓劇中看到的韓國料理~
韓式炸雞雖然好吃,但總覺得有點可惜是韓國雞隻相比台灣,真的肉質差了許多,而這心得也同樣出現在吃韓國人蔘雞湯的時候。
幸好這間천일삼계탕 千日蔘雞湯的價格讓我對這雞肉量沒什麼意見,而且味道確實是好的!
如果有來首爾東大門逛街,想找東大門美食、東大門蔘雞湯,除了有名的陳玉華奶奶一隻雞,也可以考慮這間隱藏版美食的천일삼계탕 千日蔘雞湯喲!
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