台南南區灣裡老街的灣裡黃金商圈，鄰近「黃金海岸」及喜樹藝術聚落「喜事集」，是個以餐飲店為主的美食一條街，雖然外地人不多，卻有許多值得一試的美味小吃店。
這天跟金大佛一同來了個南區一日遊，抱持著要多吃幾間，盡量吃遍整條街的氣勢一路吃，這間當地有名的鍋燒意麵《來姆鍋燒》當然也沒有遺漏掉~
《來姆鍋燒》的營業時間非常非常厲害，從早餐到消夜…
所以也能看到餐點品像包山包海，從早餐的吐司，到滷肉、雞肉飯、爌肉飯、鍋燒意麵都有。
鍋燒麵也是湯的、乾的都有提供，就連泡菜鍋燒都點得到！
本日配菜看起來也很不錯，不過我們沒點便當，所以只能用看的。
小菜看起來也是很吸引人，可是我們一樣沒點這些。
這鍋好像是肉燥飯，看起來很像滷肉飯，光看就覺得好像好好吃…
可是胃不夠大啊~~~ (๑•́ ₃ •̀๑)
牆上有台南市長賴清德的超大簽名板~
菜單 MENU
價格相當實在，尤其份量更讓台北來的我有些吃驚~
三款主食大合照！
因為份量有點多，所以後來有打包一些回台北，第二天熱來吃也依舊美味。
鍋燒乾意麵
以往看到的鍋燒意麵以湯的為主，因此鍋燒乾意麵讓我印象滿深的。
不只麵的份量多，配料也相當豐盛！
麵條滑溜溜的，湯汁也整個吸飽吸滿，香氣十足，也不會顯得太過於重口味。
爌肉飯
荷包蛋是爌肉飯本身就有附的內建配備，讓這碗光看就好讓人滿足~
荷包蛋的蛋汁流出來後，拌飯也非常對味！
不過最厲害的不是蛋，而是主角，也就是這塊肉！
每天一早從市場選購新鮮軟嫩的溫體豬，處理好之後，要花 N 個小時來控肉，才能讓肉如此 Q 嫩有彈性。
雞肉飯
三份餐點中，雞肉飯的味道是最為清淡的。
軟嫩多汁的雞肉絲，配上略帶酸味的筍絲，及淋了雞汁的白飯，一整個就是香滑順口。
不會讓人感覺油膩，清甜的雞汁香氣在口中逐漸擴散，屬於適合慢慢吃、慢慢感受的路線。
店家地址：台南市南區灣裡路334號
電話號碼：06-2963668
營業時間：08:00am ~ 23:00pm
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