【美食】台北。大安區《醉麻辣》藥膳白鍋 x 麻辣鴛鴦火鍋 東區吃到飽餐廳 哈根達斯冰淇淋 鮑魚 啤酒等無限享用

台北東區的這間麻辣鴛鴦火鍋店,位於忠孝敦化及國父紀念館之間的鬧區,因為在地下室,先前從未留意到它~

 

據說雖然店鋪隱密,還是有不少的忠實消費者,為了它精選的豐富食材而來用餐。

 

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櫃台旁有個沙發等候區,客滿時可以舒服的在此休息等候。

 

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大大的櫃台旁就可以看到自助區的真面目了!

 

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飲料選擇也很豐富~

 

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肉品採現點現切的供應方式

 

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醬料區

 

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無限暢飲的青島啤酒

 

※ 未成年請勿飲酒、勿酒駕

 

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咖啡、花茶等熱飲為現場沖泡,需要在蛋糕櫃旁和工作人員點選。

 

店內的花草茶選用英國TWININGS唐寧及德國進口的D&B~

 

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菜單 MENU

 

火鍋食材皆為點餐式,甜點需要以甜點券到蛋糕櫃前兌換。

 

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「藥膳白湯」據說是招牌湯底!

 

是加入紅棗、枸杞、肉桂等溫補食材,最特別的地方是有濃濃的蒜頭香味,辛香味濃卻不嗆鼻。

 

「麻辣紅湯」則是使用各種不同產地的辣椒,加入豆瓣醬以及爆香的紅蔥頭熬煮~

 

最後再配入中藥材,口味也比較特別一點,不會很麻、很辣,反而比較嗆一些。

 

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活動招待的 和牛

 

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因為餐點送達餐桌時,正好人不在桌邊,餐點也沒有牌子,有些不大肯定誰是誰,就不多說了~

 

但這個肯定是牛小排,油花紋路長得沒有很美,吃起來倒還是OK的啦~

 

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發現這邊的肉都切得比較薄一些,我個人是比較喜歡再稍微厚一點的,薄到有點透明不是我的菜。

 

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看牌子說是也招牌的滷牛肉及滷蛋,口感及味道還真的不錯。

 

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毛肚、貢丸、花枝漿及蝦仁將也都表現得可以~

 

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可惜我比較不愛吃已經滷得軟嫩的牛肚,多帶一點Q勁比較愛。

 

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花雕雞腿肉在白湯中煮過之後,花雕的香氣依舊明顯,表現得挺不錯的!

 

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鮑魚的嘴巴及內臟已經清掉,食用起來很方便,味道也很OK~

 

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我個人也滿喜歡這透抽的,厚厚的口感特別好~

 

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蔬菜的量給的有點少,畢竟煮了之後會更縮水。

 

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吃得差不多之後,轉移到了甜點區!!!

 

冰淇淋使用的是哈根達斯,共有三個冰淇淋櫃~

 

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水果種類也相當多~

 

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比較特別的還是這蛋糕櫃裡的蛋糕,據說是請五星級飯店的退役主廚打造這些法式甜點,因此比一般吃到飽火鍋厲害。

 

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義式提拉米蘇 & 特濃巧克力蛋糕

 

第一口就讓我有點吃驚,真的不是預期中,會在吃到飽中出現的口感及味道~

 

不過生巧克力蛋糕的巧克力扎實綿密口感更得我心,真的像在吃生巧克力一樣!

 

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檸檬白巧克力摻著檸檬皮,檸檬香氣濃厚,酸甜滋味很清爽。

 

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馬卡龍據說是法國進口,有多種口味可選,這個是檸檬的!

 

表面光滑度看起來就很令人期待~~

 

咬下去時,發現沒有常見的中空問題,口感QQ的很有彈性。

 

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這餐吃完之後,發覺如果吃火鍋吃到飽堅持要很厲害的肉,這間或許不大適合。

 

但若喜歡食材豐富一點,配餐也很注重,這間就會是個不錯的選擇,尤其甜點真的很不一樣~

 

 

用餐價位:

 

平日18:00前離場 650 / 每位

例假日及晚餐 750 / 每位

兒童 (110~130cm) 350 / 每位

110cm以下用餐兒童 100 /每位

不另加收 10%服務費

※ 尖峰時段用餐 2 小時

店家地址:台北市大安區忠孝東路四段289號B1
訂位電話:02-7711-2789
營業時間:12:00 ~ 00:00(最後點餐時間為23:00)

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