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客家庄

新竹美食|新埔《日勝飲食店》板條名店 客家料理老店 人氣平價小吃店推薦

北部:桃園、新竹、苗栗 台灣地區

以柿子及柿餅聞名的新竹縣新埔,也有好吃的客家粄條!新竹新埔粄條與高雄美濃粄並列為客家粄條美食的重鎮,形成「北新埔、南美濃」之說。來到新埔當然也要品嚐當地的客家美食,喜愛麵食更絕對不能錯過好吃的板條,這天來到了當地小有名氣的客家料理老店《日勝飲食店》,品嚐道地的在地小吃。…

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新竹美食|湖口老街《豆之味豆腐坊》豆漿豆花 豆干豆腐 豆製品專賣

北部:桃園、新竹、苗栗 台灣地區

新竹縣觀光景點湖口老街上,連在地人也推薦的「豆之味豆腐坊」,以有機黃豆製作出有機豆類加工品,不只有豆花及豆干等現場可以品嚐的美食,也有整大份的豆花及各種豆腐等豆類製品讓客人們買回家享用。 炎炎夏日,店裡最受歡迎的就是黑糖豆花及豆漿豆花囉!…

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新竹美食|湖口老街《腳踏車芋泥》手工天然古早味甜點 消暑冰品 芋頭控必吃推薦

新竹美食|湖口老街《腳踏車芋泥》手工天然古早味甜點 消暑冰品 芋頭控必吃推薦

北部:桃園、新竹、苗栗

台灣最有名的芋頭產地是大甲,除了大甲,台灣其實也有很多地方出產優質芋頭~ 新竹縣的湖口鄉,雖然沒生產什麼有名的芋製土產,實際上卻是北台灣芋頭生產重鎮呢! 幾年前在湖口經營「嶢品藝術」的老闆,因懷念兒時曾經品的古早味芋泥,在自家經營的餐廳甜點中推出芋泥。 最後將備受好評的它扶正為主角,成為老街散步必嚐美食之一。…

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苗栗美食|三義老街《老吳 老鐵馬 手工臭豆腐》勝興車站 必吃小吃推薦 臭豆腐 滷大腸 血糕

苗栗美食|三義老街《老吳 老鐵馬 手工臭豆腐》勝興車站 必吃小吃推薦 臭豆腐 滷大腸 血糕

北部:桃園、新竹、苗栗 台灣地區

勝興車站旁的勝興老街上,有許多的客家美食餐館,但被遊客們視為必吃美食的,卻不是那些平常較少接觸的傳統客家餐點,而是常見的臭豆腐、米血、滷大腸等。 老街上的行人幾乎人手一杯,這些全來自這攤《老吳 老鐵馬 手工臭豆腐》!…

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【窩客島旅遊邀約】苗栗好好玩。秋季小旅行《客家粄。新丁傳》粄食體驗 美食觀光之旅 Day 2 行程 (獅潭鄉仙山靈洞宮/賽夏族 嘎嘎歐岸文化部落園區/三灣北埔社區)

北部:桃園、新竹、苗栗 台灣地區

和前一篇「Day 1 行程」一樣是「窩客島」邀請參加的秋季小旅行「苗栗粄食體驗遊程踩線團」活動,這次則是繼前一篇之後的第二天行程,和第一天一樣有美食與美景,我們的行程安排不只有客家粄食文化體驗,這天還多了客家庄之外的原住民部落及宗教聖地、休閒農業風景區!…

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