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客家小吃

苗栗公館一日遊|茅鄉亭:當慶Hakka好味緒,經典客家美食廚藝體驗

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苗栗公館一日遊怎麼玩呢?今天來介紹超特別的客家料理體驗遊程,黃金小鎮休閒農業區旅遊套裝一日遊的「當慶,Hakka好味緒」,帶著大家到菜市場現場採買,以廚藝教室的方式來場截然不同的客家文化體驗!…

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《小吃香路》彰化美食小吃|員林北斗,出彰化城,香路沿線小吃輕旅!

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許多人到彰化旅遊時,都只到鹿港老街逛逛就離開彰化,殊不知整個彰化都很好玩,尤其彰化位在南北交匯處,彰化美食小吃自成一派飲食體系,豐富度完全不輸被譽為「美食之都」的台南! 這次跟著彰化在地人陳俊德醫師,透過小吃版的香路輕旅「小吃香路」,認識在地的彰化美食小吃,從300年古城彰化的早餐到宵夜開始,再出彰化城走往員林和北斗,用味蕾感受彰化美食小吃的豐富多元性。…

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桃園美食 | 楊梅 富岡老街 無名小吃店 – 生意很好的 粄條 麵食

北部:桃園、新竹、苗栗 台灣地區

楊梅區的富岡火車站是桃園市最南端的台鐵車站,因為尚未觀光商業化,明明是客家文化濃厚的老街,卻沒有擁擠的觀光人潮,遠離都市的喧囂讓心情特別放鬆。隨處可見磚砌老屋、拱廊、木門,連餐飲老店也有好幾間,走在富岡老街的路上一時之間有點難決定該在哪間店用餐。…

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桃園美食 | 龍潭 三坑子老街《阿香菜包》傳統客家味小吃

北部:桃園、新竹、苗栗 台灣地區

三坑子老街 早年被稱做「龍潭第一街」,是曾經繁華過的客家聚落,至今仍保留許多的傳統特色,得天獨厚的山水景觀和鄉野農村景致,讓三坑子成為頗具知名度的老街自行車道。短短的老街上有許多販賣傳統客家美食的店家,都是當地一代接續一代的經典美味,其中的 阿香菜包 是最為出名的人氣小吃店。…

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新竹美食|北埔老街《水井茶堂》客家擂茶茶館 百年老屋裡品茗

北部:桃園、新竹、苗栗 台灣地區

北埔的客家風情與傳統美食,讓新竹縣這個小小的山邊聚落湧入大批觀光人潮,從一級古蹟「天水堂」旁的小巷子轉進去,立刻將塵囂拋在身後,走進天水堂右外橫屋的水井茶堂,在幽靜的客家茶館看熱愛家鄉的店主,如何以北埔文史工作者的身分擁抱家鄉。…

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新竹美食|新埔《日勝飲食店》板條名店 客家料理老店 人氣平價小吃店推薦

北部:桃園、新竹、苗栗 台灣地區

以柿子及柿餅聞名的新竹縣新埔,也有好吃的客家粄條!新竹新埔粄條與高雄美濃粄並列為客家粄條美食的重鎮,形成「北新埔、南美濃」之說。來到新埔當然也要品嚐當地的客家美食,喜愛麵食更絕對不能錯過好吃的板條,這天來到了當地小有名氣的客家料理老店《日勝飲食店》,品嚐道地的在地小吃。…

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