Tart Taipei 是東區一間由來自香港的米其林主廚林明健所開的甜點店,主要販售各種口味的港式蛋塔,擁有米其林星級餐廳 LONGTAIL及WILDWOOD 和 Chou Chou 兩間米其林推薦餐廳的主廚,居然還開了間風格可愛的港式蛋塔甜品店,讓人很難不好奇 Tart Taipei 的蛋塔好吃嗎?到底有值不值得推薦~…
宅配美食
哖記蛋捲位在伊達邵碼頭熱鬧的老街上,哖記紅茶蛋捲是南投旅遊至日月潭時,許多遊的必買伴手禮,以魚池在地特產「紅茶」製成茶味香濃的紅茶蛋捲。 南投旅遊最熱門的南投景點 – 日月潭,來日月潭旅遊不管是開車、腳踏車騎車遊湖,還是直接搭船遊湖,基本上都會來伊達邵走走,我們的日月潭美食達人在地人朋友最推薦的就是這家哖記蛋捲的紅茶蛋捲!…
家常範低GI私廚是東旅旅店主廚親自料理的舒肥餐盒,以舒肥等烹調方式,用心呈現出色香味俱全的健康便當,每天中午在捷運南京三民站附近的台北東旅旅店一樓門口,有台餐車專門在販售,除了直接到現場選購,也可以事先在官網訂購,確保能買到心儀的便當,除了親自到現場取貨,還可以選擇外送,原來想吃頓低卡健康餐這麼簡單~…
又到了台中南屯已經開業十幾年了的 貝克莉烘焙坊!上次已經聽說過,因為店家用料實在,且積極認真在研發創新各種新產品,貝克莉的麵包及蛋糕許多在地人從小吃到大,有送禮需求時,也常會來買伴手禮、過節禮盒等產品,沒想到這次一說到貝克莉烘焙坊,從台北遷居台中的朋友居然也她知道!?於是這次和她一起狂嗑貝克莉烘焙坊的點心,扎實的包餡蛋捲「松鼠蛋捲」,及口味眾多、比香港澳門的鳳凰捲還更酥脆的「松鼠餅」,都很值得一 […]…
Nice Green 美蔬菜是無塵潔淨室所栽種出來的作物,以 LED 燈照護植物,種出來的菜不用水洗,更沒有蟲害、塵埃及無重金屬的問題,是最讓人能夠安心食用的安全蔬菜,除了在美蔬菜廚房及 city’super、Jasons Market、及新光三越超市等實體通路可以買到,Nice Green 美蔬菜也能以宅配的方式訂購,不出門就能在家吃到各種新鮮蔬菜,吃無塵潔淨室技術所栽種出來的菜, […]…
創立於 1950 年的丸文食品 Maru Wen,早期發跡於台中市第一市場,主要商品有純手工製作的金黃色顆粒旗魚鬆、旗魚丸、天婦羅等各式魚漿煉製品,豐富的產品種類將整條魚利用得淋漓盡致,目前丸文食品已傳承到第三代,在地經營 70 年,傳統風味堅持不走味,是陪伴許多台中人成長的魚香世家,不只是台中在地人的私房海味,也是面子裡子兼顧的台中伴手禮選擇,甚至也在大里區設立了符合國家衛生管理法的觀光工廠!…
這次在台中有幸跟著幾個好友一起到南屯的 貝克莉烘焙坊,朋友說這間貝克莉烘焙坊已經開業十多年了,雖然是間有點歷史了的烘焙坊,因為店家用料實在,也非常積極認真在研發創新,是附近許多人從小吃到大的麵包、蛋糕店,而店裡除了麵包、蛋糕之外,也販售適合做為伴手禮、過節送禮用的禮盒產品,其中最出名也最具特色的是「松鼠餅」,是我目前在台灣吃到最好吃的鳳凰捲。…
南豐馫米 台中194 – 台稉9號和印度香米王Basmati的混血兒 產銷履歷無毒米
台灣人餐桌上的美食種類雖多,大多數人還是以白米為主食,今天要來介紹的是 南豐馫米 台中194,由台灣好米代名詞的「台稉 9 號」和印度香米之王「Basmati」培育出的混種米「台中194」,是全台第一個有印度香米味的品種,口感較台梗 9 號軟 Q,帶點七葉蘭氣味的香氣也很特別,更重要的是它還有產銷履歷和多種檢驗標章。…
高手在民間,隨著社群媒體的盛行,越來越多甜點工作室如雨後春筍,紛紛在 Facebook、instagram 和 pinkoi 等平台上嶄露鋒芒,而這間 Petit Forest Pâtisserie 小樹森林甜點工作室 是由三個好朋友一起成立的甜點品牌,在網路上販售他們自己烘焙的美味 canelé 可麗露,從圖片及文字間,都能感受到他們的用心。…