天氣轉涼，又到了讓人想吃些食補美食的季節，台南中西區的這間「松竹肉燥麵」，是在府城飄香超過一甲子的老麵店，附近有卓家、冰鄉、松竹、裕成等知名的店家，每次到台南玩，經過松竹都會多看幾眼，這次終於停下腳步，坐下來品嘗看看這間相當受當地人喜愛的經典台南口味。
菜單 MENU
沒想到菜單上居然有三種語言，讓我們好驚訝… 😯
松竹的價位一般，算不算貴就看份量啦~
肉燥麵 (湯) $40
這個份量賣 40 元我覺得還可以，就台北人的標準來看是不貴，倒也稱不上便宜。
口味上挺有南部風格的，甜潤不膩口的肉燥不發膩，也不會太死鹹。
味道不算特別，吃起來倒也相當舒服。
軟滑的油麵口感還不賴~
當歸鴨麵線 $45
松竹的店名雖然寫肉燥麵，好像真正的招牌其實是當歸鴨麵線？
鴨肉的口感還可以，麵線也不算有特色~
本身就帶甜味的當歸，遇上口味偏甜的南部調味，是否會甜出一個新高度？
這點讓我們有點緊張，幸好甘甜的湯頭暖胃又順口，冬天這樣稍微進補相當舒服。
米血 (乾) $25
松竹的米血口感較為軟爛，但也不至於到黏糊沾牙的程度。
沾著米血的醬油膏也偏甜~
松竹肉燥麵
店家地址：台南市中西區民生路一段152號
電話號碼：0937 363 006
營業時間：11:00 ~ 22:00
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