【美食】台北。大安區遠企香格里拉遠東大飯店《ibuki by Takagi Kazuo》米其林日本料理 日式料理 2013-12-10 香格里拉台北遠東國際大飯店從今年10月9日開始，與日籍米其林二星名廚高木一雄(Takagi Kazuo)合作，七樓的日本料理餐廳更名為 ibuki by Takagi Kazuo，當時在報紙上就能看見廣告寫著「全台第一間由米其林星級名廚坐鎮的日本餐廳」，讓我超好奇的~… 繼續閱讀
【美食】台北。南港《高樂餐飲》東元的複合鐵板料理 日式料理 2013-12-06 【高樂餐飲】隸屬於東元集團餐飲事業，當初對廣島鐵板燒餐廳感興趣，加上也想經營複合式餐飲，所以於民國100年開設了【高樂餐飲】，結合「鐵板燒」及「迴轉壽司」，推出日系複合經營餐飲型態；鐵板燒強調原味呈現，特別注重食材新鮮，僅以鹽巴和胡椒做調味，迴轉壽司的食材與師傅都是源自名店高玉。… 繼續閱讀
