來金門旅遊怎麼能不吃在地金門美食？除了經典的傳統金門美食，這幾年金門也越來越多新穎店家，這次推薦三家值得一訪再訪的好店，連在地人也都很推薦這些店，在金門旅遊時不妨將它們安排進金門旅遊行程中，這三家店分別是隱身在金城鎮後浦16藝文特區的調酒酒吧《夢酒館 Vent Bar》，金湖鎮昇恆昌廣場附近的文青咖啡店《浯日咖啡》，及小金門烈嶼養蜂人自營的蜂蜜下午茶甜點《海霓蜜坊》！
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夢酒館 Vent Bar
- FB 粉絲團
- 酒吧地址：金門縣金城鎮莒光路110巷4號
- 營業時間：19:30~00:00（每週一二休息）
- 電話號碼：0911 948 711
如果問金門在地人「金門調酒推薦哪間酒吧？」，金門人不約而同都會一致推薦這間夢酒館 Vent Bar。
即使是金門最熱鬧的金城鎮，夜幕降臨後寧靜得讓人辨識不出這是白天人來人往的熱鬧老街。
走在金城舊城區裡，往「陳氏宗祠」牌坊轉進後埔16藝文特區，像闖入了另一個世界，當整個金門都熄了燈，這裡依舊燈火通明熱鬧著。
夢酒館是由金門返鄉青年開設的時髦金門調酒酒吧，不只是在閩式建築裡的酒吧自有獨特魅力氛圍，夢酒館也擅長將金門在地特色融入調酒中，以風味鮮明的金門高粱設計出一杯杯獨門調酒，金門旅遊的夜間行程推薦可以來夢酒館感受不一樣的金門 style~
若有需要可以先訂位，坐在二樓的包廂很舒適，我個人也很推薦戶外座位區，夜晚的金門不會太熱，吹著風小酌超 chill！
一杯杯的調酒，像寶石般美麗~
- No.16
No.16 是金門調酒酒吧夢酒館最受歡迎的招牌，以58度金門高粱酒為基底，搭配水蜜桃、百香果、鳳梨等多種熱帶水果，並加上烘烤鳳梨果乾，不只味道好喝，這杯調酒的顏質也很高。
No,16 將風味強烈的金門高粱柔化，降低入喉的辛辣度，並保留了尾韻的醇香，如果你還沒愛上金門高粱，或許可以從夢酒館開始入坑。
- 神秘香水
神秘香水也很多女孩子喜歡，以威士忌為基底，添加莓果風味和薄荷檸檬，果香豐富，比較偏酸一些。
浯日咖啡
- FB 粉絲團
- 店家地址：金門縣金湖鎮國順街15號
- 營業時間：11:00~18:00（每週二休息）
- 電話號碼：0910 227 503
浯日咖啡是金湖鎮的文青咖啡店，近期剛剛遷移至新店面，7/13 重新開始營業，以下照片都是在浯日咖啡新店面實際拍攝的喲！
浯日咖啡離昇恆昌金湖廣場和太湖公園很近，來金門旅遊時基本上都會到昇恆昌金湖廣場採買免稅商品至少一趟，有過來金湖鎮可以來浯日咖啡休息一下，喝杯咖啡、吃點蛋糕甜點，享受金門的離島慢生活。
全新的浯日咖啡店面空間寬敞，依舊是小清新風格的文青咖啡店，白色與木質搭配，並以綠色觀葉植物點綴空間，待在浯日咖啡休息很放鬆。
浯日咖啡提供咖啡飲品和甜點，甜點以當日現場公布品項為準，沒有鹹食或鬆餅等餐點，建議大家可以先吃過飯再過來悠閒喝咖啡。
咖啡類飲料除了義式咖啡，也有手沖單品咖啡可選，豆單也是依當天現場咖啡豆為準喲！
- 抹茶牛奶/鳳梨蘇打/拿鐵/檸檬生乳酪/苦甜布丁
浯日咖啡抹茶使用的是日本京都宇治小山圓抹茶粉，只要是抹茶控、甜點控都不陌生的抹茶品牌，味道不用說肯定是好的~
鳳梨蘇打光顏色就覺得消暑，有拉花的拿鐵咖啡也賞心悅目~
卡琳我個人特別喜歡浯日咖啡的苦甜布丁，滑嫩咕溜的布丁上還有鮮奶油和椪糖，造型可愛，口感和香氣層次也更豐富。
海霓蜜坊
- FB 粉絲團
- 店家地址：金門縣烈嶼鄉羅厝19之1號
- 營業時間：10:00~17:30（每週一休息）
- 電話號碼：08 236 3386
海霓蜜坊&沒事了手工點心是小金門烈嶼港口附近新開幕的甜點店，位置在「烈嶼羅厝西湖古廟-天上聖母」對面，海霓蜜坊老闆是在地有名的養蜂人家，店裡除了可以品嚐到小金門在地產野生蜂蜜，也將這些蜂蜜結合各式下午茶甜點。
海霓蜜坊的謝老師這天也在海霓蜜坊親自坐鎮，除了熱情介紹各式各樣的蜂蜜，還帶我們到隔壁認識金門土生土長的原生種土蜂。
烈嶼土蜂蜜和平時在台灣本島吃的龍眼蜜吃起來很不一樣，擁有獨特的香甜氣味，產量也更稀有，在海霓蜜坊周圍可以發現不少土蜜蜂，近距離觀察它們也是種很特別的體驗。
- 蜂ㄟ冰淇淋/蜂蜜桑葚蘇打/核桃酥/蜂蜜檸檬塔/蜂蜜巧克力塔/蜂蜜現烤鬆餅/養蜂人家手作貝果
海霓蜜坊將 100% 純蜂蜜與烘焙結合，用蜂蜜取代糖漿，每一口都是健康好滋味~
我個人特別推薦一定要吃吃看海霓蜜坊的冰淇淋，不含糖的冰淇淋，100% 純蜂蜜取代糖，還可以加價加購蜂蜜巢。
鮮奶口味的蜂蜜冰淇淋好好吃，真的是經典不敗好味道！
海霓蜜坊不只供應蜂蜜甜點，也販售各式各樣的蜂蜜，各種想不到的珍稀蜂蜜都有，根本是隱藏版蜂蜜博物館！
除了蜂蜜，海霓蜜坊的核桃酥也很好吃，是可以當金門伴手禮買回家送禮的小點心。
送禮自用兩相宜，兩款鐵盒上有畫滿 Q 版小金門烈嶼地標，還有好多隻可愛的小蜜蜂藏身其中，如果只是想帶核桃酥回家自己享用，也可以選擇塑膠袋裝的版本。
金門雖然不大，但很精彩！
每一次的金門旅遊都挖到各式各樣令人讚嘆驚豔的景點和美食，這些年整個金門還有好多好店也很值得慢慢探訪，人氣 no.1 的金門調酒酒吧《夢酒館》，愜意舒適的文青咖啡館《浯日咖啡》，及養蜂人家自營甜點《海霓蜜坊》，這三家金門新潮美食店家推薦給各位~
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