來金門旅遊一定要吃吃在地金門美食,卡琳前前後後來金門玩了好幾趟,這次推薦三家在地人也都愛吃的老店給大家,在金門旅遊時,可以將它們規劃進金門旅遊行程中,這三家金門美食老字號餐廳分別是:金城的《吉祥餐飲》、金湖的《談天樓》、及小金門烈嶼島的《新大同餐飲》!
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吉祥餐飲
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- 餐廳地址:金門縣金城鎮中興路143號
- 營業時間:10:00~21:00
- 電話號碼:08 232 1369
吉祥餐飲位在金門最熱鬧的金城鎮,許多金門觀光景點如模範街、清金門總兵署、莒光樓…等,都在金城鎮附近一帶,因此吉祥餐飲是想品嚐在地金門美食很便利的方案。
吉祥餐飲就像是「金門人的廚房」,每到用餐時間總會湧進大批在地人,是在地人日常常吃、而且也吃不膩的平價小吃店。
- 魯肉飯(不辣) 小 NT$35元 / 炒泡麵 NT$60元
金門必吃的炒泡麵,吉祥餐飲也點得到,份量及搭配的青菜都不少,口味稍微比較清淡,習慣吃重口味的朋友可以加點辣椒醬。
魯肉飯(不辣)和肉燥飯(辣)也是吉祥餐飲很多人點的主食,除了滷肉飯和肉燥飯本身,吉祥餐飲還會加點菜在上面,大份的配菜種類也會更多,十分划算。
- 蚵仔麵線 NT$70元
使用金門石蚵和白麵線,清澈的湯充滿蚵仔的鮮味,價格不貴,給料也很大方,完全能理解吉祥餐飲是怎麼成為當地人常吃的店的。
- 肉燥乾麵 NT$45元 小
吉祥餐飲的肉燥和滷肉,區分方式很特別的是以「辣或不辣」做分別,帶點辣度的辣肉燥適合喜歡重口味的人,拌麵、拌飯都更夠有勁。
- 肉羹麵 NT$40元 小
金門的肉羹也和台灣吃到的不同,是以小肉塊粿粉煮,有些小肉塊看起來一球球的還滿可愛,湯頭也是比較清淡口味。
- 海產粥 NT$70元
來金門除了廣東粥,海鮮粥也很推薦!
吉祥餐飲的海鮮粥也使用了新鮮金門石蚵、鮮蝦等食材,口味同樣不會很重,因此海鮮的鮮度品嚐得到。
談天樓餐飲
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- 餐廳地址:金門縣金湖鎮復興路3號
- 營業時間:11:00~14:00,16:00~19:00(每週三休息)
- 電話號碼:08 233 2766
談天樓是金門金湖山外有名的餐飲老字號,1954 年開業,至今已走過近 70 個年頭,除了自家手工製的招牌酒釀湯圓冰,也提供多種外省口味麵食和滷味等小菜。
我們這天是烈日高照的下午,一路玩到談天樓所在的金湖,就在談天樓這邊吃冰消暑!
談天樓的外觀很有老店的味道,和隔壁喜相逢一起拍攝,很有老照片的感覺。
像我有稍微用濾鏡調色後發個限時動態,就真的被誤認成翻拍老照片呢!
- 甜酒牛奶湯圓 NT$70元
談天樓菜單上湯圓有分冰湯圓和熱湯圓,全口味價錢均一價都是 NT$70元。
第一次來談天樓一定要吃吃看的招牌口味:甜酒牛奶湯圓,談天樓的酒釀湯圓香氣醇厚,酒香帶出溫潤的甜味,喜歡吃酒釀的朋友千萬別錯過談天樓!
- 紅豆牛奶湯圓 NT$70元
談天樓的紅豆牛奶湯圓也是招牌之一,甜而不膩,熬煮得恰到好處的紅豆,搭配一顆顆Q軟香甜的芝麻湯圓。
談天樓的芝麻湯圓是自家手工製作,據說有時還可以看到老闆在店裡搓湯圓~
白白圓圓、Q軟富彈性的芝麻湯圓,自帶一點點的微酸,包在裡面的香濃芝麻餡口味也不會太甜。
- 芋頭牛奶湯圓 NT$70元
芋頭牛奶湯圓也是談天樓的招牌,來金門如果想吃在地產金門芋頭,談天樓的芋頭牛奶湯圓也可以滿足這個願望!
新大同餐飲
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- 餐廳地址:金門縣烈嶼鄉后井18號
- 營業時間:10:30~20:00
- 電話號碼:08 236 2977
第三間推薦給大家的金門美食老店,需要跳島到小金門烈嶼島,才能品嚐被食尚玩家等媒體報導列為「小金門必吃美食」的小金門新大同餐飲。
小金門新大同餐飲是烈嶼島當過兵的阿兵哥們共同的回憶,是放假時必吃的在地餐館,新大同餐飲提供小金門在地特色料理,有許多其他地方已經很難吃到了的古早味招牌菜。
- 綜合滷味
左下角那一大盤豐盛吸睛的是新大同餐飲的綜合滷味,每一道滷味小菜都很入味,也是小金門在地人喜歡外帶回家下酒的料理。
- 蚵仔煎
金門的蚵仔煎和我們平常在台灣本島見到的很不一樣,使用大量蔥花、蛋下去煎,主角則是滿滿的金門石蚵,完成後再淋上醬料,喜歡吃蚵仔的朋友來金門別忘了點份蚵仔煎品嚐!
- 血腸海蚵麵線
血腸海蚵麵線是新大同招牌菜,必點!
和台灣傳統蚵仔大腸麵線是完全不同的做法,因為費時費工又費神,血腸海蚵麵線成為快消失了的傳統料理,來小金門新大同餐飲才吃得到囉~
滑順的麵線因為每日鮮採的金門石蚵而充滿鮮味,外 Q 內軟的豬血灌腸口感也很讓人印象深刻,是在地人也推薦的必點招牌。
- 炸芋頭
喜歡吃芋頭的朋友,來小金門玩一定要吃吃看烈嶼島產的芋頭,和大金門口感不同,口感更綿密,香氣也更勝出。
- 蚵仔酥
蚵仔酥的作法也很特別,有點野菜天婦羅的感覺,和炸芋頭一樣都很涮嘴~
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