【丹莉手作蛋捲】由衷相信“越簡單、越健康”，不僅遵循每一道手工工序，更全程使用在地天然食材及食品下去製作，加上靈活創意，打造出九種口味手作蛋捲。
儘管美味樸實無華，卻令人忍不住一嚐再嚐，多年來透過一傳十、十傳百的口碑行銷，除了讓忠實顧客不斷回流，也吸引許多新顧客一試上癮！目前以網路為銷售大宗，因純手工製作生產，所以數量有限，沒有庫存問題，每一條蛋捲都在絕對新鮮的最佳賞味期內。此外三個月前更開設實體店面（永康交流道往台南方向約3分鐘車程），讓更多人都能品嚐到健康無負擔的【丹莉手作蛋捲】。
【丹莉手作蛋捲】保證“絕不添加任何人工香精、化學合成物以及防腐劑”，以及不加入一滴水，只使用雞蛋、純植物性油脂、麵粉等新鮮配料，並且堅持當天調製即立即手作，以最純粹的方式呈現食材美味，與一般蛋捲相比，其紮實醇厚的口感是最大特色，無論是自用或送禮都是上上之選。
而人氣推薦商品，是無論大人小孩都超喜歡的『原味蛋捲』，以及特別研究出的『肉鬆蛋捲』及『厚工捲』，一口咬下，濃郁蛋香在舌尖蕩漾著，酥脆感讓人回味再三，吃膩了一般坊間的機械製造蛋捲嗎？【丹莉手作蛋捲】讓您感受到的不僅是健康與天然，嚴謹的每日手作堅持，更傳遞出誠實面對消費者的心意，同時也是蛋捲綿密美味的精華所在。
—以上文字轉自口碑券介紹
其實我完全沒發現有這張口碑券，感謝膩膩搶到了之後，還撥了一盒給我XDD
蛋捲包裝長這種形狀，讓我覺得有些新奇，就對口味產生了一些好奇。
寫說未開封可放21天，冷藏可放30天，開封後需盡速食用完畢…可是…打開看包裝後，我不是很能理解…
燦爛的笑容
打開就會看見我的納悶點了，這包裝袋使用的是拉鍊袋，且不用剪開上面部份，直接打開即可食用，所以開封前後的差異我有點納悶…
這蛋捲模樣的特別之處，在於大小，每一段的長度都比坊間的短許多，而表面也光滑許多。
這芝麻口味的味道總覺得不夠香，甜度又稍高了些，但長度改變的巧思確實不錯，一口一個就不用再擔心吃蛋捲屑屑到處掉落的問題了。
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