【開箱食記】《孫羊正店：綠豆糕》精緻手作品

同樣也是收到的中秋禮之一，挑出這比較精緻特別的來拍~

久仰北投孫羊正店的大名，現在終於也有二店在松菸誠品了，可惜用餐環境比不上北投店。

他們的綠豆糕讓人超級感興趣的~

拉出來~

每一顆都做得相當漂亮，這綠豆糕的質地細緻程度，從表面就看得出來。

晚上多少還是比較有色偏，等到白天再拍一次~！

剖面圖！整個糕的綿密細緻一覽無遺！！

吃起來的口感確實沒話說，無論是綠豆還是紅豆泥，那細柔綿密入口的感受都是極佳，不像許多店難免咬到較大顆粒的豆渣。可惜紅豆本身味道就遠比綠豆重，兩者搭配起來，雖然綠豆用量大於紅豆，味道依舊被紅豆泥蓋住，反而比較像在吃紅豆小點，味道不錯卻還是會覺得不習慣。

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