位處高雄的【甲仙地區農會】，涵蓋甲仙區、桃源區、那瑪夏區等三個地區，青梅年產量達一萬公噸，佔全台蜜餞所用梅子的九成以上！約2000公頃的種植面積， 部分採用有機栽培；這裡的梅子雖然乍看個頭比較小，但核也更小，相較其他品種而言，更是肉多、味美，因此成為國內蜜餞製造所用的主要品種。
而【甲仙地區農會】為了因應現代農業精緻化的潮流，也推出自有品牌『初雲』，生產高營養價值的梅精、美味的脆梅、紫蘇梅、蜜梅、話梅、梅粉等，其中更以通過 有機轉型期認證及食品安全系統HACCP、ISO22000國際雙認證，品質頂尖的「梅精」，因具有調整體質、消除疲勞與強健腸胃之效益，成為保健珍品！
「梅宴芳」禮盒，共有四種組合，而針對更加注重養身保健、預算充裕的顧客，則適合收到的這款「高雄精品-梅宴芳」禮盒系列。外型精緻美觀，內容扎實且融合在地 特色，因而在101年度，榮獲高雄市政府遴選為食品類推薦精品，以及米其林三星廚師、型男大主廚－詹姆士，共同推薦。
禮盒包裝以梅花為設計元素，盒子底圖的紋路非常美麗，反光起來比較顯眼~
打開來看起來少少的，可是這一盒非常重，走在路上一直很擔心袋子破掉，結果走在雨中好一段時間居然撐過來毫無損傷，看來紙袋也是品質相當好~!!
全部拿出來看一看~
這款【初雲梅精】是天然青梅經過72小時熬煮40倍高濃縮煉製，呈現黑晶光滑的膏狀，每天早晚飯後，服用一小匙，讓有機酸做好體內環保！
走在路上我們一直開玩笑說重量都來自這裡面壓縮了40桶梅子XDDD
打開來看果然很濃稠膏狀，而且立即有濃濃的梅子味飄入鼻，嚐起來味道非常的酸，不過之後真的會有一點點回甘~
接著是黃梅紅麴酵素!!
【黃梅紅麴酵素】採自然熟成有機黃梅與天然紅麴為原料，含有多種酵素成分，具有幫助腸胃道蠕動的功效，食用時須以低於45度的溫水稀釋，才不會破壞酵素活力。
幾項注意事項盒子上都有寫清楚，食用之前最好要看清楚先~
拿了個透明杯子觀看顏色，這款的味道聞起來就比較淺，不過也算是有點濃稠的。
按照只是加了水之後，顏色看起來反而從清澈辯混濁，喝起來味道很能接受，僅有淡淡的梅子味，淡淡的酸甜滋味其實還滿好喝的。
不過這款禮盒最令我感到有趣的….果然還是名稱XDD
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