【食記】《 Marquee Restaurant & Lounge》低調的奢華美味

【食記】《 Marquee Restaurant & Lounge》低調的奢華美味

異國料理

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剛好在攝影板上的討論串中提到餐廳裡開閃光燈的事情,就來寫一下這篇好了~


這間店雖然說是餐廳,但晚餐時間來人非常少,店員說越夜越熱鬧(不是鬧鬼),因為它同時也是一間Lounge Bar,所以光線肯定是昏暗難拍照的。


這種時候怎麼辦?打閃光燈?拍人就算了,如果拍菜拍店內裝潢都打閃燈,多干擾人啊~?而且拍出來的也不見得好看,這種時候就是拉高ISO和盡量想辦法找東西穩住相機囉~



店門口沒有招牌只有這樣子很難辨認的字,厚重的門上貼了一張單子


 


未滿21歲禁止入場

禁止穿拖鞋、無袖上衣、短褲入場

禁止攜帶食物、飲料、寵物



一入內有個沙發區,再轉灣穿過自動門才是餐廳內部



沒有帶腳架也不想開閃光燈(其實連閃光燈都沒帶在身上,就算想用也沒得用),這一晚在店內的照片都是ISO至少2500以上,EV值-0.7~-1.0在拍的。



我很喜歡這面牆,整面牆上都是燈罩的感覺很有意思,比較常見的是整面燈籠,改用燈罩的感覺差很多,令我聯想到整面牆的鐘…


因為是七點半左右來用餐的,所以雖然很昏暗卻也沒什麼其他客人



吧檯~ 同行的人少、喜歡和店員、酒保聊天看電視的話就可以坐在這邊



這間店滿大的,從外面卻不大能察覺到有這間店的存在



通往廁所及廚房的走道邊是酒櫃,同時也算是展示櫃



有一區半獨立的空間裡放著長桌,看起來像是歐洲貴族的用餐區XD



這天的主廚濃湯是蘑菇濃湯,蘑菇用量很多卻也打得很碎,味道香濃好喝~



油醋沙拉以及凱薩沙拉,用的菜剛好是我不敢吃的種類,聽說滿好吃的



 


晚上九點之前調酒很多都有Happy Hour折扣買一送一,折價後一杯大約125元,可惜沒有酒單,需要按照自己喜好的口味和服務人員討論該點哪種合適。




牛菌菇燉飯,聽說很好吃,口感是道地的義大利式燉飯的那種內硬口感。



煙燻鮭魚奶油寬扁麵,鮭魚是整塊整塊的魚肉,跟我本來預期中的那種煙燻鮭魚不大一樣有些失望,這種我不敢吃就交給其他人了。麵本身也是很好吃,沒那麼道地內硬口感,不過我還是比較習慣這種台灣式口感XD



鮭魚排,我不大吃魚所以沒有吃,底下的馬鈴薯泥以及香菇很好吃,醬的味道很不錯。




羊排,這道很推薦,口感非常Q嫩有嚼淨,有羊肉的味道卻不臊。對羊臊味異常敏感、反感而不吃羊肉的我試吃一口之後也很喜歡,下次再吃的話我可以放心點羊排了~



餐後點心重乳酪蛋糕,乳酪的味道其實沒有到「重」,因為我怕奶味所以這點可以給保證。不過口感、味道上也都有很不錯的表現,只吃到幾口就被搶去吃了…



最後來張女廁的照片,女廁空間很大,弄得很像是表演後台化妝室,肯定能夠吸引不少女性在這邊照鏡子、補妝,想像自己是個大明星XDDDD

 

 

 

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Marquee Restaurant & Lounge

地址: 台北市信義區信義路五段16-1號(Taipei 101 斜對面)


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