Glacio冰淇淋來自歐洲比利時。Glacio為拉丁文，意指「ICE」，也就是「冰」的意思~
Glacio「自詡」為冰淇淋的設計者，致力於為顧客創造出多樣化的冰淇淋甜點組合。嚴選原物料品質，嚴謹管控製作過程，是Glacio對於冰淇淋甜點創作藝術的堅持與要求(官方說的)。
先前看熊麻吉那天，中午和朋友先跑來了這間位於信義商圈的ATT 4 FUN裡的Glacio吃身兼我們這天的早餐、午餐、以及下午茶的這一頓~ 草稿在吃完之後其實就已經寫好了，拖到這幾天每天都有夠熱才想起趕緊來整頓發文!!!
Glacio比利時創意冰品咖啡館的ATT 4 FUN店約可容納70人，空間裡充滿純淨白色調，搭配純白的大理石桌，裝潢簡潔典雅。不過說真的，總讓我聯想到了某間新光三越裡也有分店的D開頭下午茶店，雖然我不喜歡新光那間，但確實他們的採光好很多。
這陣子比較多人在狂吃的應該就是cold stone冰淇淋了吧~ 因為說到9月30日前只要氣象預報溫度超過36度，當天就買大送大，這麼好康誰還要傻傻集點去吃冰呢？
不過如果吃膩了超甜膩的聖石冰淇淋，不妨可以換個口味看看，這間Glacio的冰淇淋就沒有那麼的甜死人，更有座位可以好好的休息一番XDDD
回到裝潢上，我個人覺得有點可惜的是這邊的光線有點太暗，沒有自然採光的話燈光也該打亮一點，不然可惜了這些純白的裝潢。
這天吃的時候生意還滿好的，尤其還聽到店員接電話好像下午有X視電視台的記者要來採訪錄影，不過可惜我沒待到那個時候，不然滿好奇內容到底會是什麼的。
以下就來正式介紹餐飲，不過得道歉一下前一晚親戚將相機ISO開到上千我卻沒發現…
「濃情巧克力」濃郁的巧克力冰淇淋，整個都是用72%比利時巧克力做的，不過吃起來完全不會覺得苦，就連怕60%以上濃度巧克力，聽到這個是72%巧克力很緊張的同學也不覺得有苦味，我們都覺得很香濃好吃。
這個莓果倒是很酸…同學被酸到睜不開眼睛，我還勉強可以接受酸味，但真的不是很好吃，所以建議就把它當可愛的裝飾品，別吃了吧…
冰淇淋本身充滿香濃巧克力和巧克力粉的味道，不用壓低身湊過去就可以聞到巧克力香味了~ 而它上面配一起的巧克力蛋糕也非常的香 ，其實我也不大確定香味是誰的~
飲料「綠野仙蹤」是抹茶與萊姆汁的冰淇淋飲料，同時還有香草鮮奶和蜂蜜，抹茶味道很濃稍微帶點茶的苦味，所以整杯也不會太甜膩。喝起來還滿濃稠的，口感稠稠的不會很順很稀，喝起來也會滿有飽足感的一杯飲料。
「野莓幸福冰紛珠寶盒」外層選用千層起酥派皮，內藏不同口味的冰淇淋、蛋糕內餡，三顆松露冰淇淋佐以新鮮水果裝飾，以及如珠寶盒般超可愛的夢幻造型。
上面的水果真的很多、很可愛，因為是新鮮的水果所以吃起來感覺很好，我個人超級不喜歡那種加工過充滿色素、人工糖味的水果，所以其實我也不大吃果醬。
同個盤子上還有擺放三顆松露冰淇淋，這幾顆松露冰淇淋也都很不一樣，三顆的外皮都是不一樣的巧克力，三顆的內餡也都是不同的冰淇淋。
珠寶盒本體內部，可惜皮有點烤的不夠酥脆，雖然店家表示這是當天早上做的沒有經過長時間的冰存，但還是覺得有點冰箱的味道，不過跟店家反映過了所以相信之後會改的~~!!
之後還點了一壺「草莓蘋果花果茶」，裡面有草莓、蘋果片、玫瑰、柳橙皮、黑莓粟以及薔薇果。一般來講我不喝花果茶，因為不喜歡味道明明聞起來很香甜，但喝起來沒什麼味道的落差，這壺我倒是很喜歡。濃濃的香味中，喝起來依舊有那種香甜，但又帶點酸味，不用加糖也很有味道，一般的水果茶不加糖的話那落差我實在無法接受。
這間店的店員態度都非常的NICE，很親切、溫和相當樂於服務客人，而沒有請他們過來時也不會白目地過來打擾到聊天，頂多有空磐時來主動過來收拾桌面，這點比較自在很好~
地址：台北市信義區松壽路12號5樓
時間：同ATT 4 FUN百貨營業時間
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