【飲記】 2010年創意台北咖啡競賽冠軍 COFFEE 88 『滿山紅』

剛好手上有一張可以免費喝的兌換券,對於愛喝咖啡的我來說,這種有著冠軍頭銜的咖啡即使貴一點也會想品嘗,更何況是免費就可以體驗到那個冠軍光輝。

COFFEE 88 現烘咖啡專賣店:就愛好咖啡-COFFEE 88  冠軍咖啡『滿山紅』

在這附近出沒了這麼久的時間,一直都沒有發現每天上下公車的旁邊,就有著這間勇奪2010創意組冠軍的『COFFEE 88』

COFFEE 88 現烘咖啡專賣店:就愛好咖啡-COFFEE 88  冠軍咖啡『滿山紅』

先讓波波跟口碑券合照一張,因為店狗很想要搶走牠,就不把波堤鬃毛拿出來了

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店面雖然不大,但是在擺置和光線上讓人感覺相當自在,整齊排列的物品們也讓整間店瀰漫著專業的格調。

COFFEE 88 現烘咖啡專賣店:就愛好咖啡-COFFEE 88  冠軍咖啡『滿山紅』

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不過時時都要小心提防,店狗可是相當會跳起來突襲的

COFFEE 88 現烘咖啡專賣店:就愛好咖啡-COFFEE 88  冠軍咖啡『滿山紅』

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店內有許多得獎的品質證明

COFFEE 88 現烘咖啡專賣店:就愛好咖啡-COFFEE 88  冠軍咖啡『滿山紅』

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好喝的咖啡,絕對是要現磨現做的

接著,當材料都準備妥當,冠軍咖啡『滿山紅』就準備要誕生了!!!!

COFFEE 88 現烘咖啡專賣店:就愛好咖啡-COFFEE 88  冠軍咖啡『滿山紅』

忘了拍杯子裡面本來就會裝些冰塊,接著,倒入現打的新鮮番茄釀

COFFEE 88 現烘咖啡專賣店:就愛好咖啡-COFFEE 88  冠軍咖啡『滿山紅』

緊接著,倒入的是洛神花以及玫瑰釀,紅紅的顏色真的感覺像是滿山紅

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最後倒入的,就是冰鎮過的義式咖啡了(貌似是濃縮咖啡,不確定)

冠軍咖啡滿山紅就這樣子完成囉~

COFFEE 88 現烘咖啡專賣店:就愛好咖啡-COFFEE 88  冠軍咖啡『滿山紅』

在視覺上顏色的漸層相當明顯且特別

COFFEE 88 現烘咖啡專賣店:就愛好咖啡-COFFEE 88  冠軍咖啡『滿山紅』

而咖啡的口味也是相當具有層次感的,用聞的其實不大會聞到咖啡的味道,聞起來是很強烈的番茄味。因為店家建議先攪拌再喝,因此就也照做了,一口喝進嘴中,最先感受到的是有點難以複雜的花果香味,口味居然會相近根本沒有添加的荔枝!!!

再仔細品嘗幾口之後,就分得出來花味以及水果味,但在口中那渲染的層次依舊令人感到神奇。而吞入腹中後,嘴中殘留的口感,卻毫無疑問的是咖啡味,如此複雜卻不紊亂的咖啡口感還真是初次體驗。

最後一定要附上的,店狗樂開懷之招牌笑容

COFFEE 88 現烘咖啡專賣店:就愛好咖啡-COFFEE 88  冠軍咖啡『滿山紅』

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一般留言

  1. 今晚會有頭香搶的意思嗎…
    那隻狗的眼神也太無辜了吧….

  2. 親愛的會員您好:
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  3. 好多咖啡豆,看起來很專業
    版主回覆:(12/19/2011 02:55:00 AM)
    很專業啊~我看到他們店門口最近有布條慶賀國際咖啡比賽台灣區得冠軍

  4. 那隻店犬好像是摩登大聖裡那裡明星狗耶
    好Q哦 ^^
    版主回覆:(12/19/2011 02:54:19 AM)
    超可愛的,不過如果不喜歡狗的話就很難在裡面坐著喝咖啡
    因為她超愛找人玩的

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