陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY 是2017年世界麵包冠軍陳耀訓的烘焙品牌，今年改成預約制之後出現堪比演唱會門票的超級搶購潮，一盒10入的陳耀訓蛋黃酥定價 730 元，本來就已經不便宜，蛋黃酥還被媒體封「蛋黃酥界愛馬仕」浮誇頭銜，供不應求之下紛紛有人po網轉售，還喊出一盒5000的黃牛價錢，於是又被媒體大肆報導了一番~
感謝跟卡琳家熟識的阿姨，用搶演唱會門票的手速搶到了陳耀訓麵包埠蛋黃酥，還送我們一盒品嚐，我會用萬分感恩的心細細品嚐的（感激涕零
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陳耀訓蛋黃酥
紅土鹹蛋黃酥包裝
陳耀訓·麵包埠的紅土鹹蛋黃酥包裝設計滿可愛，墨綠色的底，上面有蛋黃酥（還是蛋黃?）及小鴨的橘紅色印花，圖案很有印花樂的感覺，完全是我的菜！
盒子打開，先看到的是設計成蛋造型的小卡，打開還有蛋黃圖案在裡面，這設計有點可愛~（於是發現盒子的印花圖案是蛋黃）
小卡內寫著陳耀訓蛋黃酥所使用的食材，以及蛋黃酥的保存食用建議，沒有當天吃也沒關係，照著食用建議回烤還是好吃~
紅土鹹蛋黃酥
這些就是傳說中的陳耀訓蛋黃酥本人！
蛋黃酥一盒總共 10 顆，手工製作所以每顆的形狀稍微不同，雖然肉眼看覺得大小有差，實際上差不多大啦~
世界麵包冠軍陳耀訓的紅土鹹蛋黃酥，使用日本九州熊本製粉的麵粉、丹麥冠軍奶油 Lurpak、及22 天紅土鹹蛋黃等原料，雖然本身定價的價錢真的有點高，因為本身成本也比較高一些，偶爾吃一點還在接受範圍，尤其位於台北的門市有提供單顆販售。
這盒蛋黃酥是真的長得滿美~
因為收到的時間點我們家裡沒人，開箱這些蛋黃酥時已經是當天，而且還是剛從冰箱拿出來的狀態，蛋黃酥外皮仍然很漂亮。
陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY 蛋黃酥好吃嗎？真的值得搶購嗎？
好不好吃太主觀了，這個要看個人口味，但如果要拿出去送人，今年送這個真的有面子~
切開~
陳耀訓麵包埠蛋黃酥剖面長這樣，豆沙很綿密，鹹蛋黃漂亮有彈性，整體口感相當細緻，只是我覺得有一點甜。
陳耀訓麵包埠的這款紅土鹹蛋黃酥比較偏Q軟綿密口感，如果跟我們家一樣更偏好外皮層次感鮮明的蛋黃酥，可以試試看我們每次去台中旅遊必買的蛋黃酥愛店香格禮坊，好吃而且價格將近一半而已~
陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY
門市地址：台北市松山區民權東路三段160巷19弄36號
營業時間：11:30~19:30
電話號碼：02 2718 2728
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