【美食】京都自由行。木屋町三条《面屋吉匠丸》濃厚鮮蝦豚骨湯頭的好吃拉麵 烏龍麵 關西 京阪神 日本地區 2016-09-01 櫻花季時期的京都,時時都是賞櫻好時機,前往京都賞櫻的我們,也是日日夜夜都在四處賞花,並在周遭尋找當地人推薦的美食。而賞夜櫻人氣景點之一的木屋町這裡,有間海老入湯的拉麵店《面屋吉匠丸》,是在日本美食網站中擁有相當好評的一間店。… 繼續閱讀
【美食】東京自由行。池袋《光麵本格中華麵店 kohmen》營業時間長的人氣連鎖拉麵店 東京 2015-08-04 這天與朋友從小江戶川越回到東京後,原本打算在池袋的無敵家吃拉麵再各自打道回府,沒想到無敵家依舊排得誇張長,詢問店家後得知他們估計還得排至少40分鐘才有機會輪到,因為會趕不上最後一班回住處的車,所以只好放棄… 附近也有許多的拉麵店,大多都備有給華人看的菜單,卻怎麼也提不起興趣,最後朋友選定這間在東京也有好幾間分店的「光麵本格中華麵店」,因為這間不但也是有名氣的拉麵品牌,也正好是它的本店 […]… 繼續閱讀
【美食】北海道自由行。狸小路商圈《すみれ 札幌》味噌拉麵老店推薦 北海道 2015-05-16 北海道札幌除了車站的拉麵共和國之外,也有許多不在美食街中的拉麵店很值得一試,於是除了白樺山莊,第二天晚上散步前往狸小路商店街附近的拉麵店《すみれ 札幌 (札幌すすきの店)》,這間是創業於昭和39年 (1964年),似乎與當地另一間著名的拉麵店《純連》有些關連。… 繼續閱讀
【美食】北海道自由行。札幌《麺処 白樺山荘》拉麵共和國人氣味噌拉麵 北海道 2015-05-13 拉麵王國北海道在札幌JR車站的其中一棟共構百貨商場 ESTA 10樓有間著名的「拉麵共和國 (札幌ら~めん共和国店)」,仿昭和20年代街道的主題裝潢布置使這裡成為許多人會前來拍照的景點,也是很多遊客、當地人都會前來用餐,上次前來時正巧都處於剛吃飽狀態只當成逛景點,這次特別留了空間來用餐~… 繼續閱讀
【美食】北海道自由行。《函館麵屋 囍 ゆぅみん (原:中華料理 ラーメン 餃子 尤敏)》鹽味拉麵 北海道 2015-04-26 來到北海道的函館有兩種食物是我絕對要吃的,一種是新鮮海產,另一種則是揚名國際的鹽味拉麵!! 上次前來函館已經吃過我名單中一定要吃的《函館麵廚房》了,雖然覺得很好吃,還是決定這次再換一間吃吃看吧~… 繼續閱讀
【美食】北海道自由行。札幌必吃《ラーメン札幌 一粒庵》米其林人氣排隊味噌拉麵 北海道 2015-01-11 在日本旅行,肯定會吃好幾間拉麵店,來到北海道拉麵超級激戰區的札幌當然也要吃拉麵,除了車站連接的 JR TOWER ESTA 樓上10F可以品嘗到北海道各地拉麵名店的「拉麵共和國之外」,當然也要好好品嘗札幌當地的名店,這天來吃的這間,是當地目前相當熱門的這間米其林推薦拉麵店「ラーメン札幌 一粒庵」~!!!… 繼續閱讀
北海道美食|旅遊必吃《函館麺厨房あじさい》味彩鹽拉麵 人氣排隊店 北海道 2014-12-29 函館的舊城區「函館元町」曾是江戶時代奉行所的設置地,是北海道南部的行政中心,日本開放後作為開放城市彙集了各國領事館、教堂、洋館等,港邊更有許多建築歷史超過百年的金森紅磚倉庫,現在是作為遊食空間使用。… 繼續閱讀
【美食】北海道自由行。旭川《梅光軒 本店》人氣醬油拉麵老店 北海道 2014-10-16 北海道旭川市出名的拉麵品牌,除了山頭火之外,還有間於昭和44年創業,至今已45年歷史的拉麵店「梅光軒」,兩間的本店正好距離也相當的近,因此從東川町搭車進城的幾次,兩間拉麵店的本店都分別品嚐到了~… 繼續閱讀
【美食】北海道自由行。東川町《蝦夷ラーメン》當地人氣醬油拉麵館 北海道 2014-09-18 在旭川附近的東川町學校宿舍住了一小段時間,前往北海道前曾在書上看見介紹這間拉麵店,十分強調店家以大雪山伏流水熬煮的湯頭,似乎是當地很受歡迎的人氣拉麵店,因此抱有相當高的好奇程度。… 繼續閱讀
【美食】北海道自由行。《山頭火拉麵 Santouka》旭川本店 北海道 2014-08-26 山頭火這間拉麵店對台灣人來說應該不會太陌生,這間拉麵不但在全球多個城市有分店,在2012年時也已發展至台北,因為台北幾間門市的生意總是很好,因此吃飯時間我都懶得去排隊,這次夏天就直攻位在北海道旭川市的本店了!!!… 繼續閱讀