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烘焙坊

台中南屯美食 | 貝克莉烘焙坊 – 酥脆口感包餡蛋捲&松鼠餅,人氣伴手禮推薦

美食旅遊 咖啡 甜品 其他 Other 中部:台中、彰化、南投 台灣地區 宅配

又到了台中南屯已經開業十幾年了的 貝克莉烘焙坊!上次已經聽說過,因為店家用料實在,且積極認真在研發創新各種新產品,貝克莉的麵包及蛋糕許多在地人從小吃到大,有送禮需求時,也常會來買伴手禮、過節禮盒等產品,沒想到這次一說到貝克莉烘焙坊,從台北遷居台中的朋友居然也她知道!?於是這次和她一起狂嗑貝克莉烘焙坊的點心,扎實的包餡蛋捲「松鼠蛋捲」,及口味眾多、比香港澳門的鳳凰捲還更酥脆的「松鼠餅」,都很值得一 […]…

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美食旅遊 咖啡 甜品 中部:台中、彰化、南投 日式料理 台灣地區

台中西區美食 | 春丸餐包製作所本舖 – 美術園道附近的老屋輕食早午餐

每次在台中美術園道附近都能找到一些有趣的店,這次到了五權西五街這邊的「春丸餐包製作所」本舖,距離審計新村也不遠,是一間由老宅改建的文青風日式餐包專賣店,以自培小麥種酵母、日本熊本製粉皇冠麵粉等食材,每天手工揉製烘焙餐包,口味種類相當豐富,鹹的、甜的口味都有,雖然外觀不太起眼,其實台中年輕人之間相當有人氣的輕食選擇喲!…

美食旅遊 咖啡 甜品 北部:桃園、新竹、苗栗 台灣地區

新竹咖啡店 | FOX.CONE coffee & bakes – 澳式咖啡專賣店/多種當日限定口味的招牌司康

新竹的風格小店越來越多了,讓新竹逐漸變成文青之都,這次來到的咖啡店「FOX.CONE coffee & bakes」,是一對從澳洲回來的情侶一起開的咖啡館,販售台灣比較少見的澳式咖啡,及每天隨機出現的多種口味的司康,是新竹當地相當受歡迎的一間咖啡館。…

美食旅遊 咖啡 甜品 東京 日本地區 景點 活動

東京自由行 中目黑 | 星巴克臻選烘焙工坊 – 全球最大旗艦店/目黑川賞櫻最佳位置/隈研吾設計必拍景點

東京「星巴克臻選咖啡烘焙工坊 Starbucks Reserve Roastery Tokyo」從開幕之後,一直是世界各國旅客到東京自由行,會安排的其中一個景點。這間全球最大的星巴克旗艦店,是繼西雅圖、上海、米蘭和紐約後,全球第五間「星巴克臻選咖啡烘焙工坊 Starbucks Reserve Roastery」,落腳在賞櫻名景的中目黑目黑川旁,由日本 2020 東京奧運主場「新國立競技場」的知名 […]…

美食旅遊 咖啡 甜品 關西 京阪神 日本地區

大阪自由行 美食 | 高級食パン專門店 嵜本 Sakimoto – 超好吃的柔軟烤吐司/16種寶石般的天然果醬/難波本店

這幾天看見瘋狂媒體報導,大阪難波市起家的吐司名店「高級食パン專門店 嵜本 Sakimoto」要拓店到台灣了,首間店鋪將進駐信義區,才想起好一段時間前,在大阪短暫的自由行期間,也有到難波的「嵜本」本店享用他們家超好吃的烤土司,也買了一些果醬回台灣當土產,趕緊把檔案挖出來回味一下~…

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台中 南屯美食 | 貝克莉烘焙坊 – 過年送禮推薦 松鼠餅禮盒 好吃麵包當早餐

這次在台中有幸跟著幾個好友一起到南屯的 貝克莉烘焙坊,朋友說這間貝克莉烘焙坊已經開業十多年了,雖然是間有點歷史了的烘焙坊,因為店家用料實在,也非常積極認真在研發創新,是附近許多人從小吃到大的麵包、蛋糕店,而店裡除了麵包、蛋糕之外,也販售適合做為伴手禮、過節送禮用的禮盒產品,其中最出名也最具特色的是「松鼠餅」,是我目前在台灣吃到最好吃的鳳凰捲。…

咖啡 甜品 大台北:台北市、新北市 台灣地區

台北美食|大安區《ERSTE Pâtisserie 艾斯特烘焙》德國IBA 世界冠軍甜點外帶店 (已遷至通化街)

2015 年獲得德國慕尼黑 IBA甜點世界總決賽,拿下冠軍的楊嘉明、彭浩兩位師傅,以冠軍之意的德文「ERSTE」創立烘焙品牌,在台北市開設第一間外帶店。希望透過本土食材詮釋法式甜點,開發蘊含寶島風土人文的台灣味甜點,造出屬於台灣的烘焙經典,用甜點向台灣致敬。…