由 澤田洋史 × 松嶋啓介 兩大名人聯手合作的原宿咖啡店 Nothing Better，就在東京原宿的 new balance 旗艦店四樓，因為我已經去過 澤田洋史 的 STREAMER COFFEE COMPANY，而這間由世界拉花冠軍 澤田洋史、米其林一星名廚 松嶋啓介 與 new balance 聯名的咖啡廳 new balance cafe 很讓我好奇，於是某天下午獨自一人跑來原宿喝咖啡~
New Balance 東京原宿旗艦店的位置易達性相當高，地鐵搭到「明治神宮前(原宿)」，出站步行幾分鐘就能看見一堆看起來超好逛的店，而我的目的地，這間原宿咖啡店 Nothing Better 就藏身在外觀顯眼的 New Balance 建築內。
New Balance 建築門口搭配了鮮紅色 Logo 和鮮紅色裝飾，非常醒目好找！
進了門市，可以直接搭電梯上樓~
菜單 MENU (官網菜單)
這間 Nothing better 和官網照片已經不太一樣，菜單似乎也有修改。
這次來沒看到由 松嶋啓介 設計的輕食菜單，不曉得是不是取消合作了，不過若只是想喝杯咖啡，或是逛街走累了，都還是可以來 New Balance 的 Nothing Better 喝杯咖啡、坐一下休息休息。
牛奶的部分蠻有意思的，咖啡使用的牛奶可以選擇，基本款是全脂、低脂和無脂，加 50 日幣可以改為豆漿、有機牛奶等各種特殊奶。
和澀谷的 STREAMER COFFEE COMPANY 不同，這間原宿咖啡店 Nothing Better 很歡迎拍照！
於是也成了日本潮人喜愛的 IG 打卡店~
跟日本的各家拉花名店一樣，New Balance Nothing Better 也是使用紙杯、塑膠杯裝咖啡。
不曉得這樣是比較適合打卡，還是因為日本人喜歡隨時能拿著咖啡起身離開的便利性？
咖啡機上貼有澤田洋史的貼紙 🙄
目前的座位區改為咖啡吧台後方區域，空間寬敞，採光一流，可惜景觀沒原本的位置好。
窗邊座位直直看出去是對面大樓，無法像原本那樣俯瞰車水馬龍的街景。
我選擇坐這窗戶邊的位子，斜斜俯瞰繁忙的原宿街景。
吧檯後方可以從不同角度觀看機器和拉花等作業過程，對喜愛義式咖啡和拉花的朋友來說，也是不錯的選擇。
紙杯確實是一拍就知道是哪家的咖啡 😯
不過我還是比較喜歡使用咖啡杯，尤其如果能使用澤田杯就更棒了~
熱拿鐵 550 yen
不愛紙杯裝拿鐵的原因，就是拉花會比較沒看頭，這樣細緻的愛心已經很厲害了，拿鐵的味道也還不錯，烘焙程度比大多日本咖啡店低一些，大約在中烘焙，濃厚的堅果味中帶點甜，不會覺得苦。
Nothing Better new balance cafe
官方網站：https://www.nothingbetter.jp
店家地址：東京都渋谷区神宮前4-32-16 (New Blance HARAJUKU 4F)
營業時間：11:00 ~ 20:00
電話號碼：03-3475-7755
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