桃園美食｜龍潭 三坑子老街《古媽媽手作》各式傳統米食 蘿蔔糕 肉粽 原味無菜單料理

這間「古媽媽」雖然名片上印的是「古媽媽肉粽」，其實是賣各式傳統米食的。

這天店裡就沒有賣肉粽，而是現煎蘿蔔糕、酸菜湯和麻糬，店裡也提供原味無菜單料理，需要事先電話訂餐。

菜單 MENU

每天販售的菜色會寫在門口的小黑板上，無菜單部分的價格因為沒問，所以不太清楚。

蘿蔔糕要向外面煎的地方點，別像我傻傻跑到裡頭找這位奶奶點餐~

店裡大大的廚房也相當忙碌，似乎預約無菜單料理的客人還不少呢！

三坑子老街距離石門水庫不遠，因此老街一帶也有不少餐廳提供活魚料理，這間無菜單料理也有烤活魚。

現煎蘿蔔糕 NT. 30

古媽媽手作蘿蔔糕是客家式的蘿蔔糕，僅有在來米、蘿蔔及些許調味料，沒有蝦米、油蔥、肉等食材。

在來米磨的細緻，蘿蔔絲用量對得起價格，一條條的蘿蔔很有存在感。

古媽媽的蘿蔔糕很扎實，QQ 有些彈性，感覺水的比例算是比較低的。

這一盤不能小看，其實還蠻有飽足感的！

配料簡單，只有蘿蔔和些許調味，吃起來味道也很單純，自然的米香及來自蘿蔔的甜味。

覺得太單調，或不愛濃濃的米味，可以沾著店家附的醬油膏。

古媽媽手作 各式傳統米食

店家地址：桃園市龍潭區三坑里三坑老街98號 (永福宮左邊約20公尺)
電話號碼：03-471-3162
手機號碼：0929-3778-21

原味無菜單料理

訂餐電話：0915-069-259

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