古亭市場水煎包蔥油餅｜傳統市場排隊小吃，古亭站美食推薦

來介紹一家我吃了很多年的蔥油餅愛店，古亭水煎包蔥油餅是古亭市場裡面的一個攤子，除了被媒體報導過之外，也曾被舒國治的台北小吃美食書介紹到，我自己也已經吃了將近十年，不管是蔥油餅、水煎包還是芝麻大餅都滿推薦，來買蔥油餅時我常犯選擇困難，就把每一種小吃都買了。

古亭水煎包蔥油餅

古亭水煎包蔥油餅在古亭市場入口處，旁邊就是米哥麵包店，從捷運古亭站 3 號或 4 號出口出來都可以，只要往古亭市場入口的方向走就能看到，尤其每到下班時間圍在攤子周圍的等候人潮特別好認。

古亭市場水煎包蔥油餅下午兩點半才開始營業，這個位子早上是賣油飯、草粿、紅龜粿的攤，一流彌月油飯也是古亭市場的老店，油飯、粿和芋頭米粉湯都不錯吃，早上有經過也可以買買看喲！

生意好到要拿號碼牌的蔥油餅，真的超誇張~

大學前我有很長一段時間在古亭這邊補習，每天都在古亭巷弄間穿梭覓食，古亭市場蔥油餅水煎包就成了那時晚餐最喜歡的選項之一，每當同學聽說我要來買蔥油餅，一個個都會喊 +1，所以除了真的好吃之外，我這麼喜歡來買蔥油餅可能一方面也是吃回憶吧？帶點感情成分的古亭美食小吃~

古亭市場水煎包蔥油餅價格

吃了十年左右，價錢當然還是有稍微漲了~

現在水煎包是一顆 $17，蔥油餅一張 $80，加蛋 $110，雖然加蛋貴一截，但我唯一支持蔥油餅加蛋！

水煎包

古亭市場水煎包蔥油餅的水煎包，是附近上班族很喜愛的古亭美食，除了下班買回去當晚餐，也滿多公司會打電話訂一堆當下午茶。

水煎包分為韭菜包跟高麗菜包，因為我不吃韭菜，所以十年來都只吃過高麗菜包~

$17 這個大小的水煎包，給過吧？

古亭市場水煎包比較奇怪的是形狀，一般看到的水煎包會煎兩面，於是變成扁扁的圓形，他們家只煎水煎包屁屁，因此水煎包還是長得很包子。

不知道是不是因為古亭市場水煎包蔥油餅這家店，他們主要是蓋著蓋子用煎水煎包的熱氣蒸熟水煎包，他們家的水煎包吃起來也比較不那麼油。

高麗菜包的高麗菜和豬肉比例也很好~

蔥油餅

不要被蔥油餅一張 $80 的價格嚇到，它是很大張的那種蔥油餅，不是小小的蔥抓餅~

而且古亭市場這家蔥油餅都是煎之前拿出麵團現桿！

這天人太多，就沒有湊過去拍切蔥油餅的大姊的作業情形，直接跳到半張加蛋蔥油餅本人。

唯一支持蔥油餅加蛋！

半張加蛋加 $15，但是看也知道這蛋量也確實用不少蛋，蔥油餅有被蛋均勻相疊，吃起來的香氣口感會豐富許多。

我很喜歡古亭市場這間蔥油餅的點，就是好吃嘛~

好吃的點是口感真的很 Q 勁，對咀嚼控來說這真的很難抵抗，而且即使涼掉、冷了再吃，這家的蔥油餅也不會有油味，涼了一樣好吃。

可惜芝麻大餅是夏季限定，而且來的不夠早通常都已經賣完，所以這天就沒有拍到芝麻大餅，我也滿喜歡吃他們家的芝麻大餅，如果有遇到可以試試看喲！

古亭水煎包蔥油餅

地址：台北市大安區羅斯福路二段77巷1號（古亭市場入口處）
時間：一至五14:30~19:30（賣完為止）
電話：0932 151 683