文鳥公寓 Buncho Apartment 這間小巧舒適的咖啡館，位置稍微偏離礁溪主要商圈的湯圍溝公園，距礁溪火車站約 800 公尺，除了可愛的鳥兒主題，也提供具有相當水準的輕食甜點及精品咖啡，讓人好想懶懶窩整天~ (♡˙︶˙♡)
文鳥公寓已經搬家，並更名為：文鳥咖啡
文鳥咖啡 新店面營業資訊：
地址：新北市板橋區國泰街120號
時間：13:30~22:00
宜蘭這邊的下午茶咖啡店不少，不過大多集中在羅東一帶，如禮物珈琲 The Presents Cafe、藝境空間 x 虎咖啡、好好 Kaffe等，反而礁溪一帶比較多中式小吃，就連 Cest Bon 散步小河岸法式甜點也是近期才從冬山過來開設外帶分店的，因此這間很容易就會被想在礁溪尋找閱讀休憩的咖啡香空間的人相中！
※ 注意事項：
- 店裡的低消是每人一杯飲品，還好這間咖啡店的飲品一點兒也不雷！
- 店內不可喧嘩，所以裡面安安靜靜的特別舒服。
- 《文鳥公寓》不接待 10 歲以下孩童，所以帶小朋友的家長不適合來這間呦~
店內感覺是從民宅轉型而成，狹長的空間中，擺了零星幾張桌椅，店面雖然不大，卻也不會感覺擁擠。
暖色系的光線及大量木質、乾燥植物，讓老宅風格的《文鳥公寓》也有那麼一點日雜風味在。
吧檯邊還立有一項門口沒寫出來的公約，拍照前需要先詢問店家，用以表示對對方的尊重。
《文鳥公寓》的老闆因為對文鳥有愛，才已「文鳥」為咖啡店命名，各種收藏品也就這麼出現在店裡了。
據說《文鳥公寓》在鳥友圈中也頗有名氣，由此便不難想像，這間店究竟會有多少與鳥兒相關的小物件~
雖然不大清楚這是做什麼用的，還是滿喜歡這擺飾的造型，些許的科學感中不失藝文氣息。
書櫃讓牆面不至於冰冷鋼硬，櫃子裡放的不是書，而是各種鳥兒圖案的文創商品。
不曉得是不是店家自己設計的，又或者是特地蒐羅來的，總之這些在其他地方還真的還沒看過呢！
筆袋也超級可愛！
雖然能預料到自己又會放著捨不得用，還是好想把紙膠帶通通帶回家~
店裡除了假的鳥以外，也真的有飼養文鳥喲！
這是其中一隻 ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ
菜單 MENU
這間《文鳥公寓》的價位還蠻實在的 ✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
飲品除了菜單上的品項，進來的木門旁有張黑板，上面還有好幾種單品咖啡，選擇單品咖啡的話，老闆會以手沖的方式沖煮所選的那支咖啡豆。
甜點同樣也有菜單上沒有的當週品項，列在櫃檯旁的小黑板，有需要的話直接告訴工作人員就可以了。
拿鐵 (熱)
連店名都沒特別強調咖啡，其實是有相當不錯的水準！
味道及口感都不錯，還有漂亮的拉花可以欣賞~
抹茶拿鐵 (熱)
同樣也很賞心悅目！
豆腐起司
是店家將豆腐和起司結合的一個特別甜點~ (*°ω°*ฅ)*
Σヽ(ﾟД ﾟ; )ﾉ
起司 + 豆腐，不曉得為什麼，吃起來居然是類似優格的微酸滋味？！
口感就是扎實手工豆腐那樣，屬於不見得都能接受的特殊口味，不愛優格或優酪乳的話，就比較不大建議嘗試呦！
法國吐司
各種點心中，擁有最高人氣的一個，我也是衝著它來的！(๑´ڡ`๑)
因為是現點現做，所以需要的等候時間也比較長。
如果不趕時間的話，我個人覺得很值得一等喲！
除了盤中裝飾感強烈的焦糖醬，也附了法國吐司必備夥伴蜂蜜，依照自己喜好自由掌控甜度。
等到切開吐司的瞬間，看著剖面，就完全能接受這比較長一點的等待時間了~
吐司內部完全被蛋奶浸透，變成不再像吐司結構的海綿般軟嫩，細緻的口感及香甜都很棒！
文鳥公寓
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段185號
電話：03-988-8551
時間：13:00pm ~ 20:00pm (每周四公休)
其他宜蘭地區文章：
飲食：
- 【美食】宜蘭。頭城鎮《龍記牛肉麵》宜蘭百大小吃第一名！
超人氣 x 超限量 排隊麵店
【美食】宜蘭。頭城鎮《尤家炒麵》早午餐吃炒麵 在地私房早餐店推薦
- 【美食】宜蘭。頭城鎮 舊頭城國中對面《無名早餐店》肉圓 x 蛋餅 x 豆漿 當地人超推薦古早味早點
- 【美食】宜蘭。頭城鎮《聯發芋冰傳統手工冰淇淋》
老店古早味宜蘭百大名店 - 【美食】宜蘭。員山鄉《勝洋水草休閒農場》水生植物主題景點 x 特色水草創意料理餐廳
- 【美食】宜蘭。礁溪鄉《APPLE 203 蘋果貳零參》平價美味 x 台灣味早午餐 連鎖早餐店
- 【美食】宜蘭。羅東鎮《禮物珈琲 The Presents Cafe》手工蛋糕甜點 x 自家烘焙咖啡 x 貓咪 下午茶
- 【美食】宜蘭。羅東鎮《藝境空間 x 虎咖啡》東西交融的隱密 下午茶空間 x 藝文交流音樂展演空間
【美食】宜蘭。羅東鎮《隱藏版小咖啡》藏在街角的文青老宅 羅東火車站附近的精品咖啡館 - 【美食】宜蘭。羅東鎮《小林冰堂》天然手作霜淇淋 日系文青咖啡館 冰品甜點專賣店
- 【美食】宜蘭。羅東鎮《好好Kaffe》
寵物友善下午茶輕食甜點咖啡館餐廳 - 【美食】宜蘭。羅東鎮《崔紀早點》焦香豆漿 x 古早味麵糊蛋餅 x 煎包 人氣在地平價傳統中式早餐店
【美食】宜蘭。羅東鎮《鼎上之牛 麵食館》美味 x 安心 x 健康 精緻牛肉麵 追求黃金比例的餐廳推薦
- 【美食】宜蘭。羅東鎮《饗宴互動式鐵板燒》新鮮當季食材 x 無菜單鐵板料理餐廳 人氣推薦
- 【遊玩】宜蘭。羅東鎮《二十四節氣館 x 特產展售館》農會養生文化觀光工廠 豆花 炒冰 DIY 體驗
- 【美食】宜蘭。東門夜市《嘟好燒》必吃人氣排隊百年老店
- 【美食】宜蘭。東門夜市《彭 蔥油餅》知名人氣必吃小吃
- 【美食】宜蘭。礁溪鄉《幾米烘焙手創坊》西瓜麵包 西瓜吐司 人氣限量排隊伴手禮 新興伴手禮名店
- 【美食】宜蘭。宜蘭市《農權路炸醬麵》在地人推薦小吃 雙醬麵麻醬麵炸醬面
- 【咖啡】宜蘭。宜蘭市《哥倫布義大利咖啡館》
知性感性薈萃的舒適人文咖啡廳
住宿：
無留言