愛麗絲咖啡館提供多種下午茶及飲品，藏在車水馬龍但沒什麼行人的信義路六段內，與周圍的房舍與店家充滿格格不入感。
裝潢部分頗具有特色，整間店以粉紅色為主調，有別於迪士尼以藍色與白色所塑造出的愛麗絲形象，而更具有少女情懷那種夢幻感。
看菜單上有寫說正餐時間有自助吧，我猜大概是右邊這邊吧，不過下午茶時間就沒有了，說真的這樣擺起來還滿礙眼的。
天花板的部分滿特別的，許多粉紅色的交叉與菱形鏡子做結合，很精彩又不至於感到凌亂，那燈造型也非常特別，而造型與質感又能帶出整體的夢幻感。
座位除了這邊的室內區以及戶外區之外，還有中間一段很有陽光卻又屬室內的區域。
從這區往室內區看，由於整體顏色以及天花板都用了不同的方式處哩，兩邊就清楚感覺是在不同區域空間。但是由於兩邊之間以玻璃和造型鐵欄杆做隔間，視線並不會因隔間而被阻擋，空間便不會令人感到擁擠狹窄。
這邊就是戶外區了，不過主要似乎成了吸菸區。這天戶外區充滿了貌似業務的西裝男性，我猜想可能是小偷懶又怕被抓到，因此聚集在這間粉紅色的店，老闆絕對不會猜到的。且這戶外區與路邊之間，有著比人高的木籬笆阻擋視線，從路邊是無法窺視到裡面有誰在幹嘛的。
刀叉準備，餐點即將出現大快朵頤
話說這桌面上是純白的，那圖案是上方天花板的洞，光線透過洞照映在桌面上。
手工甜點，都是焦糖布丁，但兩次的造型與口味都稍稍有點不同。
總匯三明治，內有火腿、蛋、生菜、小黃瓜、以及美奶滋，厚厚的夾滿多樣組合，根本難以一口咬下。麵包部分是有先燒燒烤過，因此香香酥酥的，而他的火腿也是非常的有味道，雖然我很怕美乃滋和生菜的味道，但火腿及麵包的香味整個覆蓋過去了，連我都覺得很好吃。
Gelato冰淇淋鬆餅(草莓)，店內人氣甜點，造型一整個夢幻到有點誇張。鬆餅外皮烤得相當酥脆，厚度是難得一見的厚實，吃起來口感綿密紮實。搭配草莓冰淇淋，冷熱香甜十分搭配，而大量的新鮮草莓(那沾醬其實也是很濃的草莓汁)酸甜滋味一齊搭配的話，又是另一種享受。
Gelato冰淇淋鬆餅(巧克力)，可能是因為顏色的關係，這個精采歸精彩，看起來就是沒有草莓的夢幻。鬆餅部分一樣是很香脆厚實，不同的地方在於冰淇淋的口味以及搭配水果，以香蕉來做搭配，老實說有點出乎意料。
飲料來了，左邊的是果露優格冰沙(香柚)，味道很像我很愛的梅乃宿柚子酒，是那種連皮都榨進去了的柚子味，味道香濃還有果粒在裡面。
右邊的叫做午後時光，是愛爾蘭奶酒和咖啡合成，一黑一白，就有如午後的光影遊戲，飄入一片楓紅更增添午後悠閒感。
果露優格冰沙(草莓)，顏色很可愛，果然還是這種顏色和店搭配起來比較夢幻少女感。喝起來也是有很濃的果味，只是這次不是香柚，換成了草莓味道，偶爾也能吃到一些草莓子。冰沙分量滿大杯，喝到最後不但感到有些許疲憊，頭還會有點痛…….
廁所其實也是很可愛很夢幻的風格，不過我真的沒有拿相機去拍廁所的習慣，總是會有點覺得像變態一樣……如果有別人在廁所，甚至剛好前面有人在使用，一出來看見有人拿著相機拍，感覺就會被誤會成變態
愛麗絲咖啡
地址：台北市信義路六段9號
營業：週一~五 11:00-23:30、 週六&日 07:30-23:30
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